Resep: Bubur Manado sambal roa Kekinian

Posted on

Bubur Manado sambal roa.

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado sambal roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado sambal roa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado sambal roa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado sambal roa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Manado sambal roa menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Manado sambal roa:

  1. Sediakan 300 gr beras.
  2. Gunakan 2 bh ubi jalar.
  3. Siapkan 1/2 kg labu (tdk pakai).
  4. Sediakan 1 ikat bayam.
  5. Sediakan 1 ikat kangkung.
  6. Ambil 2 lbr daun bawang (diiris 5cm).
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  9. Gunakan 1 bh jagung (diserut).
  10. Gunakan secukupnya Kemangi.
  11. Gunakan 2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 liter air.

Cara menyiapkan Bubur Manado sambal roa:

  1. Rebus Beras, Ubi, Labu, Sereh, dan daun kunyit sampai setengah matang lalu masukkan irisan jagung. Masak lagi kurleb 5-10 menit sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam,aduk lagi. Matikan api..
  2. Semua sayuran dipetik lalu masukkan plastik. Simpan di kulkas. Nanti pas mau dimakan baru di masak supaya seger..
  3. Ambil sebagian bubur taruh diwajan,masukkan sayuran dan daun bawang dan kemangi,tambahkan air jika terlalu kering. Aduk-aduk sampai sayuran layu. Tambahkan garam bila kurang asin..
  4. Sambal roa: -Cabai secukupnya -1 bh tomat ukuran besar -2 siung bawang merah -kepala ikan roa yg sudah digoreng (bisa juga diganti ikan teri yg agak besar2 itu..bukan teri medan) -Ulek semua bahan kecuali tomat -Terakhir masukkan tomat dan ulek sampai halus,tambahkan garam secukupnya. NB:Saya suka menambahkan minyak bekas gorengan ikan..
  5. Simpan bubur dalam kulkas dalam wadah tupperware. Bisa bertahan 5 hari-1 minggu. Bubur kurang kuning krn tanpa labu..
  6. Cocok juga dimakan dengan tahu goreng,ikan teri dan ikan asin…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado sambal roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *