Resep: Rolade A.M.P (Asam Manis Pedas) Kekinian

Posted on

Ingin masak rolade a.m.p (asam manis pedas) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade a.m.p (asam manis pedas) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah – rolade a.m.p (asam manis pedas)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang takut mulai memasak rolade a.m.p (asam manis pedas) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade a.m.p (asam manis pedas)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Gurih dan pedasnya yang pas, cocok jika dipadukan dengan sepiring nasi hangat. Bahan-bahan memasak Rolade sapi asam manis pedas. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak rolade a.m.p (asam manis pedas) hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade a.m.p (asam manis pedas)!

Untuk menyiapkan Rolade A.M.P (Asam Manis Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan Rolade.
  2. Diperlukan of □ bahan kulit.
  3. Dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
  4. Dibutuhkan 1 sdm of tepung terigu.
  5. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
  6. Diperlukan of Air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.
  7. Sediakan of Garam secukupnya sesuai selera.
  8. Diperlukan of □ Bahan isi.
  9. Dibutuhkan 200 gr of ayam giling.
  10. Dibutuhkan 100 gr of wortel giling.
  11. Sediakan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
  12. Gunakan 1 sdm of tepung maizena.
  13. Siapkan 1 butir of telur.
  14. Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
  15. Gunakan secukupnya of Garam.
  16. Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk.
  17. Diperlukan of Bahan saos.
  18. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih cincang.
  19. Dibutuhkan 2 cm of jahe, geprek.
  20. Ambil 1 sdt of lada bubuk.
  21. Gunakan 2 sdm of gula pasir.
  22. Ambil 5 sdm of saos tomat.
  23. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  24. Gunakan 1 sdt of tepung maizena untuk pengental dilarutkan dengan air.
  25. Gunakan Sedikit of air.
  26. Ambil secukupnya of Garam.
  27. Ambil 15 of cabe (sesuai selera pedasnya).
  28. Dibutuhkan 10 of cabe besar hijau.
  29. Siapkan 1 buah of wortel potong korek apu.

Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini. Resep rolade ayam spesial enak mungkin bisa Anda coba hari ini, lumayan sebagai variasi masakan untuk keluarga tercinta. Memang selama ini kita selalu disuguhi dengan rolade daging sapi, hm. tidak ada salahnya kalau sekarang kita mencoba membuatnya dengan menggunakan bahan dasar ayam. Mulai dari di goreng begitu saja, di masak sup, dimasak dengan saus bumbu pilihan seperti rolade saus asam manis, rollade saus tiram, rolade lada hitam, rolade saus padang, rolade masak pedas dan rolade masak kecap.

Cara menyiapkan Rolade A.M.P (Asam Manis Pedas):

  1. Buat kulit rolade dengan cara campur semua bahan hingga rata..
  2. Panaskan teflon olesi dengan minyak dan tuang adonan sedikit demi sedikit masak dengan api kecil. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Bahan isian rolade. Campur semua bahan isian hingga tercampur rata dan cek rasa..
  4. Ambil kulit dan alasi dengan daun pisang. Tuang isian lalu gulung seperti lontong..
  5. Panasakan panci setelah mendidih masukkan lontong2 rolade ke dalam panci dan masak selama 30 menit..
  6. Setelah matang tunggu hingga dingin. Setelah itu potong2 sesuai selera dan goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan..
  7. Membuat saos Asam manis pedas. Tumis bawang dan jahe hingga harum. Tambahkan air sedikit.
  8. Tambahkan soas tomat, saos tiram, lada, gula, garam. Koreksi rasa.
  9. Masukan wortel, dan cabe masak hingga layu dan masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih..
  10. Setelah mendidih saos siap dicocol atau masukkan rolade yang telah digoreng dan aduk2 hingga rata..

Oh iya, selain enak dibuat dengan daging ayam, kreasi resep rolade ayam kulit lumpia ini bisa juga diganti dengan daging sapi. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep. Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika. – Susun rolade di wadah, siram dengan saus asam manis. Untuk bahan bahan yang digunakan untuk membuat rolade ayampun mengalami banyak perkembangan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat kita.

Mudah bukan membuat rolade a.m.p (asam manis pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *