Aneka Resep: Ikan Mas Bumbu Kuning, Sempurna

Posted on

Ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas bumbu kuning terbaik! ikan mas bumbu kuning, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak ikan mas bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan mas bumbu kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas bumbu kuning!

Untuk menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 ekor of Ikan Mas.
  2. Ambil 50 ml of Santan Kental.
  3. Gunakan 200 ml of Air.
  4. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  5. Ambil 5 biji of Cabai Keriting Merah.
  6. Dibutuhkan 5 biji of Cabai Rawit Merah.
  7. Dibutuhkan 1 batang of Sere.
  8. Siapkan 2 ruas jari of Lengkuas.
  9. Ambil 1 ruas jari of Jahe.
  10. Gunakan of Bumbu Racik Ikan Goreng.
  11. Ambil of Daun Kemangi (sesuai selera).
  12. Diperlukan of Daun Salam.
  13. Siapkan of Minyak Goreng.
  14. Sediakan of Bumbu Halus :.
  15. Siapkan 5 Siung of Bawang Merah.
  16. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
  17. Siapkan 1 sdt of Merica.
  18. Diperlukan 1/2 sdt of Ketumbar.
  19. Gunakan 4 biji of Kemiri.
  20. Dibutuhkan 2 ruas of Kunyit.
  21. Dibutuhkan of Jika mau pedas bisa tambahkan cabai.

Tak sedikit pula orang […] Ikan Mas Bumbu Kuning. Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

  1. Bersihkan Ikan Mas lalu potong 3 bagian, lumuri Bumbu Racik dan goreng setengah matang..
  2. Siapkan Bumbu : Potong cabai Keriting Merah jadi 2 bagian, Potong tomat jadi 4 bagian, Geprek Sere, lengkuas, dan Jahe lalu cabai rawit biarkan utuh..
  3. Haluskan bumbu yang sudah tertera pada bahan bisa menggunakan blander atau cobek..
  4. Panaskan Minyak Goreng, masukan Bumbu Halus, Daun Salam, Sere, Lengkuas, dan Jahe. Tunggu hingga harum. Jika sudah harum masukan Air..
  5. Jika Air sudah panas, masukan Santan Kental dan aduk hingga tercampur agar santan tidak pecah jika sudah mendidih masukan Cabai Keriting, Cabai Rawit dan Ikan Mas yang telah digoreng tadi..
  6. Masukan Tomat yang sudah diiris aduk hingga rata, matikan Kompor dan Taburi dengan Daun Kemangi..
  7. Ikan Mas Bumbu Kuning Siap Disajikan..

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kuning Sedap Nikmat yang Mudah dan Sederhana Cara Mengolah Ikan Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan ikan mas yang sudah disiapkan dengan menggunakan air bersih yang mengalir hingga kotoran dan kuman yang menempel dibersihkan dengan seksama. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.