Resep: Kaldu ceker ayam Kekinian

Posted on

Kaldu ceker ayam. Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam. Selain mudah dibuat, ceker ayam pun kaya akan kandungan kolagen dan protein seperti dilansir dari thestar.com.my. Kolagen berguna untuk mengencangkan kulit, mencegah penuaan, dan baik untuk kesehatan kuku, rambut, dan tulang.

Pilih ceker dari ayam kampung yang masih segar. Ketika membuat kaldu ceker ayam, sebaiknya buang dulu air rebusan pertama. Rebus dua kali untuk mendapatkan kaldu yang lebih jernih dan tidak amis.

Lagi mencari ide resep kaldu ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu ceker ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Namun, selain itu kamu bisa coba membuat kaldu ceker ayam. Selain mudah dibuat, ceker ayam pun kaya akan kandungan kolagen dan protein seperti dilansir dari thestar.com.my. Kolagen berguna untuk mengencangkan kulit, mencegah penuaan, dan baik untuk kesehatan kuku, rambut, dan tulang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kaldu ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaldu ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaldu ceker ayam memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kaldu ceker ayam:

  1. Siapkan 10 Ceker ayam.
  2. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
  3. Gunakan 1/2 bawang bombay.
  4. Sediakan 1 bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih.
  6. Gunakan 2 helai daun seledri.
  7. Gunakan 1 tangkai daun bawang.

Cara bikinnya ya tentu aja mudah banget. Setengah buah… Membuat kaldu ayam yang lezat bukan hanya tulang ayam dan air. Anda bisa menambahkan kaldu tulang ini dalam sup ayam, yang biasanya disukai oleh anak-anak. Merdeka.com – Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Kaldu ceker ayam:

  1. Cuci bersih semua bumbu & sayuran.
  2. Cuci bersih ceker ayam, lalu rendam sebentar dengan air hangat.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam pot Slow cooker.
  4. Tambahkan air sampai penuh.
  5. Set timer slow cooker 3 jam, tunggu sampai matang / mode warm.
  6. Setelah matang buka tutup slow cooker & biarkan sampai suhu ruangan.
  7. Setelah air kaldu dingin masukkan dalam plastik klip / zipper klip sesuai porsi yang diinginkan.
  8. Lalu taruh dalam freezer kulkas (tahan kurleb 1 bulan).

Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Gunakan ceker, sayap ayam, leher ayam, dan tulang ayam untuk membuat kaldu. Didihkan air, masukkan semua bahan dan rebus sampai warnanya berubah. Agar lebih nikmat, angkat tulang dan ceker.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaldu ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *