Rahasia Memasak SOSIS AYAM ala CH*MP Untuk Pemula!

Posted on

SOSIS AYAM ala CH*MP. Hallo hallo sesuai janji aku kmrin klo hari ini mau bagi resep Sosis Ala merek titttttt *sensor*. Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Sosis ayam panda celshi (tanpa casing sosis) enak lainnya!

Meskipun sederhana dan mudah dibuat tapi rasanya layak bersaing dengan makanan restoran. Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Anda sedang mencari ide resep sosis ayam ala ch*mp yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam ala ch*mp yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo hallo sesuai janji aku kmrin klo hari ini mau bagi resep Sosis Ala merek titttttt *sensor*. Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Sosis ayam panda celshi (tanpa casing sosis) enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam ala ch*mp, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis ayam ala ch*mp yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis ayam ala ch*mp yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOSIS AYAM ala CH*MP menggunakan 13 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOSIS AYAM ala CH*MP:

  1. Sediakan 500 gr Daging Dada Ayam.
  2. Siapkan 100 gr Kulit Ayam (bisa full daging ayam).
  3. Ambil 3 Butir Telur (UK besar).
  4. Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
  5. Sediakan Bahan kering:.
  6. Gunakan 1 pack Premix Frankfurter (premix A+premix B).
  7. Sediakan 80 gr Tepung Tapioka.
  8. Ambil 1 sdt Garam.
  9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
  10. Sediakan 1/2 bungkus Kaldu bubuk.
  11. Siapkan 4 sdm Bumbu Balado/ BBQ.
  12. Gunakan 250-300 ml Air Es.
  13. Gunakan 6 Meter Casing Sosis (diameter 18 mm).

Cara buat: – campur semua bahan,. Protein sangat penting dalam diet sehat kita. Protein yang ada pada ayam adalah asam amino yang bermanfaat untuk membangun otot kita. Lihat juga resep Rujak Mie ala CH enak lainnya.

Cara membuat SOSIS AYAM ala CH*MP:

  1. Campur Daging ayam+Kulit yg sudah digiling dgn 6 Siung Bawang Putih cincang, telur utuh, aduk sampai rata..
  2. Setelah rata masukan semua bahan kering,.
  3. Diantaranya Tepung premix Frankfurter A dan B, Tepung Tapioka, bumbu Balado atau BBQ, Gula, garam, merica dan kaldu bubuk, mix semua sampai rata sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit..
  4. Aduk rata smpai membentuk konsistensi adonan yg pas(liat Video)..
  5. Siapkan Plastik corong lalu isi dgn adonan sosis, bisa juga menggunakan corong untuk memudahkan pengisian adonan dlm casing sosis.
  6. Siapkan casing sosis, bisa pake yg Edible atau non Edible ya, disini sya pake yg non Edible dgn UK 15mm. 🌭Mulai isi Adonan sosis kedalam casing, usahakan tidak ada udara yg terperangkap dlm casing yg nanti bisa membuat sosis kisut..
  7. Setelah terisi rata bagi sosis sesuai dgn UK yg dimau lalu ikat dgn benang..
  8. Didihkan air sampai benar benar mendidih, lalu kecilkan api nya (sya pake api lilin) masukan sosis dlm air mendidih dan api kecil lalu rebus selama 30-45 menit atau smpai sosis mengapung dan warna nya berubah..
  9. Siapkan baskom berisi Air es, jika sosis sudah mengapung angkat lalu tiriskan dan masukan pada baskom berisi air es.
  10. Fungsinya agar menghentikan pematangan pada sosis dan sosis cepat dingin..
  11. Sosis siap di olah untuk berbagai masakan✌️ bisa juga langsung dimakan seperti sosis siap makan..
  12. Jika ingin dibekukan tunggu hingga Sosis dingin ya, setelah itu msukan dlm kontainer, tutup rapat. Masukan freezer sosis bisa tahan 2 bulan lebih..
  13. SELAMAT MENCOBA~.
  14. Ada yg bisa tebak yg homemade dan yg toko punya ??.
  15. Bisa diolah jdi sosis bakar 😛 hmmm yummyyy….
  16. Note : 🌭 Premix Frankfurter itu adalah rempah tambahan untuk membuat sosis yg terdiri dari Tapioka modifikasi dan rempah Frankfurter Wajib pake ini biar tekstur sosis yg didapat bisa pas kekenyalan nya..
  17. Dimana premix beli nya ? di 0812-4989-3611 untuk belinya atau tanya-tanya dlu gpp, atau bisa di instagram @maccby_kitchen ya disana lengkap aku kasih video step by step nya. thank you~.

Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Lihat juga resep Sup Jagung Sosis Kids enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOSIS AYAM ala CH*MP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *