Resep: Pastel Ayam Telur Untuk Pemula!

Posted on

Pastel Ayam Telur. Lihat juga resep Pastel Renyah Isi Telur dan Sayur enak lainnya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.

Gorengan ini berisi potongan kentang, wortel, daging ayam cincang, bihun dan telur puyuh. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.

Anda sedang mencari ide resep pastel ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel Renyah Isi Telur dan Sayur enak lainnya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel ayam telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel Ayam Telur menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Ayam Telur:

  1. Ambil 80 ml Air.
  2. Sediakan 200 gram Tepung terigu.
  3. Siapkan 20 ml minyak.
  4. Ambil 50 gram margarin.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Gunakan Sedikit gula.
  7. Ambil Bahan Isi :.
  8. Siapkan 1/4 siung Bawang Bombay.
  9. Gunakan 3 siung bawang merah.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  12. Ambil sedikit Pala.
  13. Gunakan 1 batang Serai.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 250 gram ayam kukus suir dan potong kecil2.
  16. Ambil 100 ml Santan.
  17. Ambil secukupnya Gula.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Gunakan Pelengkap :.
  20. Sediakan sesuai selera Telur Rebus potong2.

Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.โฃ Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Tambahkan buncis dan wortel lalu aduk sampai layu.

Cara membuat Pastel Ayam Telur:

  1. Cairkan margarin dan minyak aduk merata setelah itu angkat dan masukkan ke dalam campuran tepung selagi panas jangan lupa tepung sudah dicampur garam dan gula uleni tepung sampai tercampur rata tidak perlu kalis buntik karena akan membuat tesktur pastel keras uleni jangan terlalu keras buntik pokok tercampur saja setelah itu sisihkan diamkan 30 menit dengan di tutup kain/plastik wrap.
  2. Untuk bahan isi ayam di kukus dan di potong kecil saja/sesuai selera sisihkan dan siapkan tempat penggorengan tumis bawang bombay yg sudah di iris dan bawang putih yg sudah di geprek dan di iris kecil2 tumis sampai berbau wangi masukkan sere dan daun jeruk setelah itu ayam campur sampai merata masukkan santan,,merica,,pala,,gula,,dan garam aduk sampai merata dan air menyusut setelah itu koreksi rasa dan angkat sisihkan.
  3. Setelah 30 menit adonan pastel siap di bentuk,,bagi adonan sesuai yg di inginkan dan pipihkan gilas dengan roling pan dengan ketebalan sesuai yg di inginkan setelah itu isi dengan bahan isi dan di tambah telur rekatkan kedua ujung pastel setelah itu pilin lakukan sampai selesai.
  4. Setelah selesai di bentuk pastel siap di goreng panaskan minyak di wajan penggorengan setelah minyak panas masukkan pastel dan siram2 bagian atas pastel dengan minyak panas agar permukaan atasnya bergelembung goreng sampai matang lakukan sampai selesai.
  5. Siapkan wadah dan tata pastel,,pastel siap di hidangkan selagi hangat ini kulit juga crunchy buntik tahan lama,,bisa di frozen juga sisa pastel yg tidak di goreng simpan di wadah kedap udara dan masukkan frezer bisa di goreng kapan saja๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.
  6. Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.
  7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

Masukkan ayam, kaldu ayam bubuk, garam, merica hitam, dan gula pasir dan aduk sampai rata. Tambahkan kaldu ayam kemudian masak sampai matang dan meresap. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Pastel di Indonesia juga bermacam-macam lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *