Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam lamongan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Teman-teman dapat menghidangkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan yuk!
Untuk memasak Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan 1 bungkus of Bihun kecil.
- Dibutuhkan 3 batang of Seledri.
- Ambil 1 batang of Daun bawang.
- Sediakan 2 lembar of Daun jeruk dan salam masing2.
- Diperlukan 1 of Kayu manis.
- Ambil Bunga of sisir 1.
- Dibutuhkan 3 butir of Telur ayam ras.
- Siapkan 2 biji of Jeruk nipis.
- Sediakan 25 biji of Lombok rawit untuk sambal diulek sama bawang merah 3siung.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 6 biji of Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 cm of Kunyit.
- Dibutuhkan 1 cm of Laos.
- Siapkan 1 batang of Sereh/serai.
- Sediakan 1 cm of Jahe.
- Gunakan of l.
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Rebus telur terlebih dahulu sampai matang tunggu sampai dingin tiriskan, bihun yang sudah direndam menggunakan air kalau terlihat matang tiriskan, goreng bawang goreng untuk taburan diatas masakan setelah matang..
- Ayam yang sudah direbus menggunakan bumbu halus dan air kalau sudah meresap ke ayam diangkat ayamnya. Beri potongan seledri, daun bawang, daun salam dan jeruk, setelag di angkat ayamnya digoreng sampai kecoklatan jangan terlalu lama….
- Ayamnya disuir setelah dingin, lombok rawit yg sudah dihaluskan ditumis menggunakan minyak goreng sedikit. setelah kuah matang siap dihidangkan…beri perasan jeruk dan kecap (kalau suka)…😊 #5resepterbaruku.
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Mudah bukan membuat soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
