Resep Soto Ayam Lamongan

Posted on

Coba resep soto ayam lamongan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto ayam lamongan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Sobat dapat memasak soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk memasak Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam kampung, rebus dgn.
  2. Diperlukan seruas of Jahe, geprek.
  3. Ambil 3 of lmb Daun Salam, daun jeruk.
  4. Gunakan 1 btg of sereh,.
  5. Diperlukan of Bumbu haluskan.
  6. Ambil 7 of Bawang putih.
  7. Ambil 5 of Bawang merah.
  8. Gunakan Seruas of kunyit.
  9. Gunakan 3 butir of miri.
  10. Diperlukan of Pelengkap :.
  11. Siapkan of Taoge rebus bentar.
  12. Diperlukan of Soon.
  13. Sediakan of Telur rebus.
  14. Sediakan Irisan of seledri.
  15. Sediakan of Bawang merah goreng.
  16. Gunakan of Kerupuk udang.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Rebus ayam dengan jahe geprek, tunggu sampai kuah berkaldu..
  2. Tumis bumbu halus, masukan daun Salam, sereh, daun jeruk tumis sampai wangi.
  3. Masukan ayam rebus, bumbui dengan garam, merica, penyedap masukkan ke dalam kuah, rebus sampai ayam empuk..
  4. Koya : uleg kerupuk udang dengan bawang goreng sampai lembut.
  5. Tata di mangkok soon,taoge, suwiran ayam, tuang dengan kuah ayam taburi bawang goreng, irisan seledri dan koya diatasnya..

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.