Resep: Ikan emas goreng sos kecap asin yang Menggugah Selera!

Posted on

Ikan emas goreng sos kecap asin. Ikan emas goreng sos kecap asin Linda Lee Kuala Lumpur Malaysia. Bersihkan sisik ikan, potong perut ikan keluarkan isinya, cuci bersih iris serong jangan sampai putus lalu. Lihat juga resep Ikan Emas Goreng Sambal Terasi enak lainnya!

Masukkan semua bahan sos seperti kicap pekat, kicap manis, sos tomato, sos tiram dan sos ikan. Setelah mendidih, bawang besar dan cili hidup. Nam pla merupakan kecap ikan yang berasal dari Thailand, sedangkan nuoc mam atau nuoc cham adalah kecap ikan dari Vietnam.

Sedang mencari inspirasi resep ikan emas goreng sos kecap asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan emas goreng sos kecap asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan emas goreng sos kecap asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan emas goreng sos kecap asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ikan emas goreng sos kecap asin Linda Lee Kuala Lumpur Malaysia. Bersihkan sisik ikan, potong perut ikan keluarkan isinya, cuci bersih iris serong jangan sampai putus lalu. Lihat juga resep Ikan Emas Goreng Sambal Terasi enak lainnya!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan emas goreng sos kecap asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan emas goreng sos kecap asin memakai 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan emas goreng sos kecap asin:

  1. Sediakan 1 ekor ikan emas.
  2. Sediakan secukupnya Jahe iris halus.
  3. Sediakan Secukupnya kecap asin, sos tiram, ajinomoto, gula putih, air.
  4. Gunakan Secukup nya daun ketumbar iris kasar.

Keduanya terbuat dari bahan yang sama, yakni ikan teri yang difermentasi. Tidak heran bila rasanya tidak jauh berbeda. Meski begitu, nam pla memiliki rasa asin yang lebih kuat dibandingkan nuoc mam. Siram bihun dengan air panas hingga lunak, angkat, tiriskan.

Langkah-langkah membuat Ikan emas goreng sos kecap asin:

  1. Bersihkan sisik ikan, potong perut ikan keluarkan isinya, cuci bersih iris serong jangan sampai putus lalu goreng sampai garing, tiriskan dan simpan ke dalam piring.
  2. Iris halus jahe, goreng sampai garing tabahkan minyak wijen lalu tuang keatas ikan goreng tadi. Panaskan wajan campur kecap asin,air, gula,sos tiram, ajinomoto tuang kedalam wajan sampai medidih. Lalu tuangkan keatas ikan goreng.Bisa tambahkan irisan daun ketumbar dan sajikan selamat mencoba bunda…..

Manfaat kegunaan kecap manis lebih banyak dipakai sebagai bumbu penyedap dan pelengkap masakan atau makanan, misalnya bumbu sate, ikan bakar, tongseng, sambal kecap, dll. Kecap Ikan ,kecap ikan atau fish sauce dibuat dari fermentasi ikan atau cumi-cumi atau kerang atau udang, dengan garam. Keunikan kecap ikan adalah rasanya yang asin dan berbau ikan. Sebutan bagi kecap ikan berbeda hampir di setiap negara. Contoh, di Indonesia disebut petis dari udang, sementara di Vietnam disebut nuoc mam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan emas goreng sos kecap asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *