Sayur Sop Cengkeh Pala. Sejak aktif mengikuti Cookpad,ada banyak pengalaman yang saya alami. Sayur Sop Cengkeh Pala Sejak aktif mengikuti Cookpad,ada banyak pengalaman yang saya alami. Sayur Sop Cengkeh Pala Sejak aktif mengikuti Cookpad,ada banyak pengalaman yang saya alami.
Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat menggunakan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia.
Lagi mencari ide resep sayur sop cengkeh pala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop cengkeh pala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop cengkeh pala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop cengkeh pala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sejak aktif mengikuti Cookpad,ada banyak pengalaman yang saya alami. Sayur Sop Cengkeh Pala Sejak aktif mengikuti Cookpad,ada banyak pengalaman yang saya alami. Sayur Sop Cengkeh Pala Sejak aktif mengikuti Cookpad,ada banyak pengalaman yang saya alami.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop cengkeh pala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Cengkeh Pala menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop Cengkeh Pala:
- Ambil 250 gr wortel,potong bulat.
- Ambil 2 bh kentang ukuran sedang,potong dadu.
- Ambil 200 gr buncis,potong2.
- Siapkan 1/4 bh kubis ukuran sedang.
- Siapkan 1 btg seledri.
- Sediakan 1 btg bawang pre,iris2.
- Sediakan 1 ruas jari pala.
- Sediakan 4 btr cengkeh.
- Ambil 1 ruas jari jahe,geprek.
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
- Siapkan secukupnya Gula,garam,dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 btr bawang merah.
- Sediakan 1 siung besar bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Rempah-rempah yang digunakan diantaranya adalah pala, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun bawang dan seledri. Sop buntut terdiri dari potongan ekor sapi, irisan kentang, tomat, dan wortel yang kemudian disiram dengan kuah kaldu sapi yang dicampur bumbu merica, pala, cengkeh, dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Cengkeh Pala:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuang air secukupnya,lalu masukkan cengkeh,pala,kayu manis dan jahe,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang,masak sampai wortel setengah matang.
- Kemudian masukkan buncis dan kubis,aduk rata.
- Terakhir masukkan bawang pre dan seledri,bumbui dengan garam,gula,dan kaldu bubuk,masak sampai semua matang,test rasa,angkat. Sajikan..
Meskipun terkesan didominasi tulang, ekor sapi ini tetap tersaji empuk dan lembut. Sebelumnya, ekor sapi direbus hingga cukup empuk. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop cengkeh pala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
