Sedang nyari resep soto ayam lamongan yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam lamongan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan yuk!
Untuk menghidangkan Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 of ayam kampung (ayam alot).
- Ambil 1/2 liter of Air.
- Gunakan of Bumbu halus ::.
- Gunakan 10 of bawang merah.
- Sediakan 5 of bawang putih.
- Gunakan 3 of Kemiri (boleh skip).
- Diperlukan of Laos.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Gunakan of Kunyit.
- Diperlukan of Merica (secukupnya).
- Gunakan of Ketumbar (secukupnya).
- Gunakan of Bahan cemplung :.
- Ambil of Bawang pre.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap rasa (sedikit saja).
- Sediakan of Jeruk nipis (diakhir masak).
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Cara menghidangkan Soto ayam lamongan:
- Bersihkan ayam, sisihkan sbntar.
- Blender/uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus smpai tercium bau wangi.
- Masukan ½liter air kedalam bumbu yg sudah d tumis lalu masukan ayam…
- Tunggu smpai bumbu meresap kedalam ayam,(sampai ayam matang).
- Angkat ayam, dan goreng (sisihkan).
- Tmbahkan gula,garam,penyedap kedalam soto.. (icip rasa).
- Masukan bawang goreng dan irisan bawang pre (didihkan sbentar).
- Sajikan kuah soto bersama irisan/suwiran ayam yg sudah d goreng…
- Kalo mau d tambah kubis,bihun jg bisa.. Terakhir perasan jeruk nipiss…
- NB : mau kasih koya jg bisa.. Pake krupuk udang yg d haluskan.
- Selamat mencoba🙏.
- .
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Selamat mencoba resep soto ayam lamongan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
