Resep: Pindang Ikan Mas Kekinian

Posted on

Pindang Ikan Mas. Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).

Bisa jadi sumber kalsium juga nih heheh. Pindang Ikan Mas (Lunak) Khas Sunda. Masakan ini adalah favorit dari keluarga suami, biasanya kalau lagi.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Mas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Mas:

  1. Siapkan 1 kg ikan mas.
  2. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  3. Gunakan 4 lembar daun salam.
  4. Siapkan 30 gram lengkuas (geprek).
  5. Ambil 120 gram tomat.
  6. Gunakan 1,5 sdt garam.
  7. Sediakan 15 gram gula aren.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Gunakan bumbu halus.
  11. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
  12. Ambil 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 butir kemiri.
  15. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  17. Gunakan 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini. Nah pindang sendiri merupakan salah satu proses pengolahan dengan cara menggabungkan antara proses pemasakan atau perebusan dengan proses penggaraman serta bumbu pindang ikan. Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas enak lainnya.

Cara membuat Pindang Ikan Mas:

  1. Buang sisik, insang n isian perut ikan, cuci bersih lalu marinasi dg garam, lada bubuk n ketumbar bubuk, diamkan 10mnt kemudian goreng hingga kecoklatan. angkat n tiriskan.
  2. Blender bumbu hingga halus lalu tumis bumbu bersama daun salam, serai, lengkuas tumis hingga harum n bumbu matang.
  3. Tambahkan air n bumbui dg gula, garam, kaldu jamur, tomat n kecap masak hingga mendidih (tes rasa). Masukkan ikan mas goreng nya masak hingga air asat n sesekali balik ikan nya. angkat.
  4. Pindang Ikan Mas siap d hidangkan.

CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS SUNDA : Ikan dibersihkan lalu masukkan ke dalam kastrol/ panci beserta semua bahan dan bumbu kecuali kecap manis, Masukkan air lalu rebus sampai mendidih, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya. Setelah matang ditandai air menyusut, angkat dan hidangkan. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *