Resep Soto ayam lamongan

Posted on

Coba resep soto ayam lamongan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam lamongan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan yuk!

Untuk menyiapkan Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 kg of ayam.
  2. Gunakan of Bumbu halus:.
  3. Siapkan 4 siung of Bawang merah.
  4. Ambil 3 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 2 ruas jari of kunyit.
  6. Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
  7. Dibutuhkan 3 butir of kemiri sangrai.
  8. Dibutuhkan secukupnya of Ketumbar.
  9. Siapkan secukupnya of Merica.
  10. Diperlukan of Bahan tambahan:.
  11. Diperlukan of Serai(geprek).
  12. Sediakan of Laos(geprek).
  13. Ambil of Daun salam.
  14. Dibutuhkan secukupnya of Gula, garam, penyedap.
  15. Siapkan of Pelengkap?:.
  16. Sediakan of Kol iris kecil.
  17. Diperlukan of Tauge.
  18. Sediakan of Daun.
  19. Diperlukan of Tomat dan jeruk nipis.
  20. Sediakan of Koya(bawang putih goreng di tumbuk).
  21. Ambil of Sambal(cabe di rebus dan di ulek).

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:

  1. Cuci ayam sampe bersih, lalu rebus sampe matang..
  2. Tiriskan ayam lalu goreng jgn terlalu lama biar gak alot..
  3. Siapkan wajan panas masukkan bumbu halus hingga harum..
  4. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam tadi,masukkan serai, laos, daun salam,garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang..
  5. Sambil nunggu mendidih soun d rendam air panas, taugenya juga jgn terlalu lama..
  6. Siapkn mangkok. Tata semua bahan dan siram dgn kuah soto. Taburkan bawang goreng, koya dan sambal serta jeruk nipis bila suka…
  7. Taraaa…. Soto ayam lamongan siap di santap..

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Selamat mencoba resep soto ayam lamongan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *