Resep: Sup Ikan Mas Mantoel Anti Gagal!

Posted on

Sup Ikan Mas Mantoel. Lihat juga resep Sup Ikan Mas Mantoel enak lainnya. Citarasa asam segar dari sup ini bikin nagih. Bagi pecinta ikan, silahkan dicoba 🤗 Resep Sup Ikan Asam Pedas – Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.

Cara Membuat Sup Ikan Mas Kuah Segar. resepanekamasakanenak.blogspot.com. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.

Lagi mencari ide resep sup ikan mas mantoel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas mantoel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Ikan Mas Mantoel enak lainnya. Citarasa asam segar dari sup ini bikin nagih. Bagi pecinta ikan, silahkan dicoba 🤗 Resep Sup Ikan Asam Pedas – Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas mantoel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan mas mantoel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan mas mantoel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Mas Mantoel menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Mas Mantoel:

  1. Gunakan Ikan Mas Segar.
  2. Gunakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 buang Cabai merah keriting (sesuai selera).
  4. Ambil 5 buah cabai rawit.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Gunakan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 jempol Jahe.
  8. Siapkan 1 jempol kunyit.
  9. Siapkan 1 buah sereh.
  10. Gunakan Sedikit lengkuas.
  11. Gunakan 1 lbr daun salam.
  12. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
  13. Gunakan 2 gelas air putih.
  14. Gunakan Minyak utk menumis.
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Gunakan secukupnya Garam.
  17. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  18. Gunakan Daun Kemangi.

Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup. Hmm ramai nyer yang suka sup ikan, hmm nyum nyum nyum lebih lebih lagi sup ikan merah. Masakan saya hari ini sesuai dan boleh dihidangkan sebagai lauk dalam pantang bagi wanita yang berpantang selepas bersalin atau selepas mengalami keguguran. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.

Cara membuat Sup Ikan Mas Mantoel:

  1. Potong ikan menjadi 2 bagian atau sesuai selera dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis.
  2. Iris cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai rawit di biarkan utuh.
  3. Geprek lengkuas, dan sereh lalu Iris Jahe atau di geprek juga boleh sesuai selera.
  4. Pisahkan tulang daun jeruk dr daunnya biar tidak pahit.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang putih terlebih dahulu hingga harum lalu masukkan irisan bahan yg lain tumis hingga layu.
  6. Masukkan jahe, lengkuas dan sereh,daun jeruk daun salam tumis hingga harum.
  7. Setelah itu masukkan 2 gelas air putih, tmbahkan garam, lada dan kaldu jamur.
  8. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tunggu hingga matang lalu koreksi rasa.
  9. Masukkan daun kemangi tunggu hingga layu.
  10. Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan mas mantoel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *