Cara Cepat Membuat Pempek dos yang Bikin Ngiler

Posted on

Ingin tau rahasia bikin pempek dos yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – pempek dos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang sudah menyerah duluan pempek dos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!

Untuk membuat Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan biang :.
  2. Siapkan 250 ml of air.
  3. Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
  4. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 1 sdm of penyedap rasa.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  7. Ambil of Bahan pempek :.
  8. Siapkan 8 sdm of tepung sagu (saya pake sagu tani).
  9. Gunakan 1 butir of telur.
  10. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
  11. Ambil 3 buah of mentimun.
  12. Gunakan secukupnya of Mie telor rebus.
  13. Sediakan 3 butir of telur untuk isian pempek.
  14. Siapkan of Bahan cuko:.
  15. Ambil 10 siung of bawang putih.
  16. Gunakan 8 buah of cabai kriting merah.
  17. Siapkan 6 buah of cabai rawit.
  18. Gunakan 2 sdm of udang rebon.
  19. Siapkan of Gula merah 1 bulatan yang besar.
  20. Sediakan 3 biji of Asam jawa (yg suka asam boleh ditambahin).
  21. Siapkan secukupnya of Garam.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Cara membuat Pempek dos:

  1. Buat untuk biangnya terlebih dahulu, panaskan air beserta bawang putih yang sudah dihaluskan beserta penyedap rasa setelah mendidih kecilkan api masukan tepung terigu aduk sampai rata dan matikan apinya diamkan sebentar untuk menghilangkan uapnya.
  2. Pindahkan bahan biang kedalam baskom tambahkan telur dan tepung sagu uleni hingga kalis.
  3. Bentuk seperti kapal selam jangan lupa masukan isian telur yg sudah dikocok lebih enak kalau pakai kuning telornya aja.
  4. Rebus dalam air mendidih hingga terapung.
  5. Untuk membuat cukonya haluskan semua bumbu beserta udang rebon kemudian didihkan dengan air kurleb 4 gelas tambahkan Gula merah garam dan asam, setelah mendidih angka kemudian saring.
  6. Goreng pempek hingga kuning keemasan, tambahkan pelengkap lainnya siram kuah cukonya.

Kalau pada umumnya pempek atau empek – empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.