Resep Pepes Otak Sapi

Posted on

Pepes Otak Sapi. Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya. Separuh di masak pepes, satunya lagi di goreng pake telur buat anak anak. Tak lupa kirim masakan ini ke mertua.

Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya. Resep Pepes Otak Sapi tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.

Lagi mencari ide resep pepes otak sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes otak sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya. Separuh di masak pepes, satunya lagi di goreng pake telur buat anak anak. Tak lupa kirim masakan ini ke mertua.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes otak sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes otak sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes otak sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Otak Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Otak Sapi:

  1. Ambil 1/2 otak sapi.
  2. Siapkan 2 genggam kemangi.
  3. Siapkan 1 buah tomat iris tipis.
  4. Ambil 40 ml santan kara.
  5. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
  6. Gunakan Secukupnya Daun salam.
  7. Ambil Secukupnya daun pisang.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 4 cabe besar buang bijinya.
  10. Gunakan 4 siung Bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 8 cabe rawit (seleranya).
  13. Gunakan 1 cm kunyit.
  14. Ambil 1 cm kencur.
  15. Gunakan 3 Cm batang serai yang putih/lunak diiris tipis.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  17. Gunakan 1 kemiri sangrai.
  18. Gunakan Secukupnya gula.
  19. Sediakan Secukupnya garam.
  20. Gunakan Secukupnya masako ayam (optional).

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Bumbu halus Pepes otak sapi. primarasa.co.id. Pepes adalah makanan nusantara yang dibalut dengan daun pisang dan khas akan campuran rempah yang menggugah selera. Mungkin umumnya ayam dan ikan adalah pilihan yang sering digunakan saat memasak pepes, tapi apa jadinya apabila kita menggunakan otak sapi sebagai pilihan utamanya?

Cara menyiapkan Pepes Otak Sapi:

  1. Cuci bersih otak sapi.lalu kukus hingga otak mengeras/ kaku.
  2. Potong menjadi 2 (kan ada 2 bagian tuh). Satu bagian saya sisihkan buat dimasak yg lain. Satu bagian lagi buat pepes.
  3. Otak Sapi dipotong tipis memanjang. Sisihkan.
  4. Haluskan bumbu.
  5. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan kemangi, tomat, santan dan masako.
  6. Tes rasa. Sisihkan.
  7. Siapkan daun pisang. Lalu letakkan daun salam ->bumbu -> otak sapi -> bumbu.
  8. Bungkus. Lalu kukus hingga 25 menit.
  9. Nikmati dengan nasi selagi hangat. Hmm..mantap.

Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau rendang. Namun jika Anda bosan dnegan olahan berbumbu tebal tersebut, Anda bisa mengolahnya dengan cara yang praktis dan mudah, yakni otak goreng. Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya hancur dan tidak menyenangkan. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk. Khasiat.co.id – Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes otak sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.