Sayur Sop. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya.
Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa.
Sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil 250 gr buncis.
- Sediakan 6 butir bakso (bebas ya gaes mo berapapun).
- Ambil 1 potong bagian dada ayam (ini tentatif, bisa pake atau engga, krn masi ada sisa ayam jadi buat tambah2 kaldu aja kalo aku).
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang seledri.
- Ambil Bumbu ulek.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (bisa penyedap lain, bebas 👌).
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Rebus air + 1 potong bagian dada ayam.
- Potong sayuran (buncis, wortel, daun bawang, seledri, tomat).
- Belah dua bakso (bebas sih ini mau dijadiin utuh atau dipotong potong 👌).
- Untuk bumbu ulek, goreng dulu bawang putih, lalu diulek sama garam dan lada (aku pake lada bubuk).
- Masukkan sayuran (wortel buncis), bumbu, dan bakso kedalam rebusan air (koreksi rasa sendiri yah).
- Setelah dirasa sayuran dan bakso sudah cukup empuk, masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
- Tambahin bawang goreng biar makin sedap (kalo ada).
- Siap disantap bersama nasi putih dan sambal terasi (ini tambahan biar makin mantap aja 😝).
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!