Resep Soto ayam lamongan

Posted on

Sedang cari resep soto ayam lamongan yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan terbaik! soto ayam lamongan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Teman-teman dapat membuat soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk membuat Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of bahan rebusan 🔽.
  2. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
  3. Gunakan 2 ruas of kunyit panggang.
  4. Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
  5. Sediakan 1/2 ruas of jahe.
  6. Sediakan 2 batang of serai keprek.
  7. Ambil secukupnya of lada garam gula.
  8. Siapkan of bahan bumbu haluskan 🔽.
  9. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
  10. Ambil 10 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 7 btr of kemiri.
  12. Siapkan 2 sdm of ketumbar.
  13. Dibutuhkan 5 ruas of kunyit.
  14. Gunakan 3 ruas of lengkuas memarkan.
  15. Sediakan 3 btg of serai memarkan.
  16. Sediakan 5 lembar of daun salam.
  17. Ambil of koya pelengkap.
  18. Sediakan 3 of kerupuk udang goreng.
  19. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih cincang goreng.
  20. Ambil of pelengkap 🔽.
  21. Dibutuhkan of telur rebus.
  22. Sediakan of taoge.
  23. Dibutuhkan of soun.
  24. Ambil of kerupuk.
  25. Siapkan of jeruk nipis.
  26. Diperlukan of bawang goreng.
  27. Gunakan of seledri.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Proses membuat Soto ayam lamongan:

  1. Rebus daging ayam dalam bahan rebusan sampai mendidih daging ayam empuk.
  2. Panaskan minyak goreng bumbu halus sampai berubah warna kecoklatan dan wangi.
  3. Tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi ayam, beri bumbu lada garam gula.
  4. Koya, tumbuk kerupuk dan bawang putih goreng sampai halus bubuk.
  5. Siap dihidangkan dan diberi pelengkap dan koya diatasnya 🙏.

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *