Resep: Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Menggugah Selera

Posted on

Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng – Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. Siapkan 6 paha ayam.
  2. Gunakan Bumbu Halus.
  3. Ambil 5 siung bawang merah.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih.
  5. Gunakan 2 ruas kunyit.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Gunakan 3 butir kemiri.
  8. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1 Sachet kaldu bubuk, saya pakai masako.
  10. Ambil Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  12. Gunakan Bumbu Tambahan.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  14. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. Cuci bersih paha ayam.
  2. Ulek bahan2 bumbu halus yang sudah disiapkan.
  3. Kemudian Balurkan bumbu pada panci berisi paha ayam aduk2 dan remas2 dgn tangan.
  4. Diamkan beberapa menit.
  5. Lalu masukan bumbu tambahan yang sudah disiapkan seperti lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
  6. Tambahkan air sampai paha ayam terendam semua..
  7. Rebus paha ayam sampai empuk, kalau saya sampai air agak surut sekitar kurang lebih 30menit. Jangan lupa sesekali diaduk supaya bumbu merata.
  8. Goreng paha ayam sampai kuning kecoklatan.
  9. Ayam goreng bumbu ungkep siap dihidangkan. Dijamin empuk dan endeus… 🍗👍.

Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *