Resep Cilok Kuah Seblak Goang yang Lezat

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah seblak goang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian cilok kuah seblak goang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok kuah seblak goang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah seblak goang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan cilok kuah seblak goang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah seblak goang!

Untuk menghidangkan Cilok Kuah Seblak Goang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil Sebungkus of cilok.
2. Sediakan 4 siung of bawang merah.
3. Sediakan 2 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
5. Dibutuhkan 2 buah of cabai merah.
6. Diperlukan 15 buah of cabai rawit (disesuaikan selera).
7. Siapkan 1 batang of daun bawang (daunnya aja).
8. Dibutuhkan 1 batang of seledri.
9. Gunakan Secukupnya of garam.
10. Dibutuhkan Secukupnya of merica.
11. Gunakan Secukupnya of penyedap ayam.
12. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
13. Gunakan 1/2 sdt of saus tiram.
14. Gunakan 1 gelas of air (untuk merebus cilok).
15. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
16. Diperlukan of Jeruk nipis/bisa jeruk limau.

Proses membuat Cilok Kuah Seblak Goang:

1. Rebus cilok di dalam panci yg berisi air mendidih, gunakan api kecil. Angkat jika cilok sudah terasa mengembang dan matang. Masukkan ke dalam mangkuk..
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit..
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kecilkan api. Masukan 1 gelas air, secukupnya garam, merica, penyedap ayam, gula pasir dan 1/2 sdt saus tiram. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
4. Jika rasanya sudah pas angkat dan siramkan bumbu ke dalam mangkuk yang nerisi cilok (saya menggunakan saringan biar kuahnya gak berantakan dengan bumbu yang dihaluskan tadi hehe)..
5. Iris-iris kecil daun bawang dan seledri, taburkan ke atas cilok kuah..
6. Tambahkan perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Sajikan..
7. Bahan tambahannya saya pakai tauge mentah, biar ada sedikit sayuran crunchy nya dan bikin kuahnya makin segerrr 😁.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah seblak goang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.