Resep Cilok Goreng Bumbu Kacang

Posted on

Cilok Goreng Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Lagi mencari inspirasi resep cilok goreng bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goreng bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goreng bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok goreng bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok goreng bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Goreng Bumbu Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Goreng Bumbu Kacang:

  1. Gunakan 250 gram tepung terigu.
  2. Ambil 250 gram tepung tapioka.
  3. Ambil Air ±250ml.
  4. Sediakan 100 gram kacang tanah.
  5. Ambil 1 buah cabe merah sedang.
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes).
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih.
  9. Sediakan secukupnya Gula merah.
  10. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang – Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Sederhana- Cilok merupakan singkatan dari Aci dicolok, cilok yang di buat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka atau jika adalam bahasa orang sunda itu di sebut dengan aci.

Cara menyiapkan Cilok Goreng Bumbu Kacang:

  1. Didihkan air 250ml d atas untuk adonan cilok.
  2. Masukan kedalam satu wadah tepung terigu dan tapioka. Aduk dulu agar tercampur rata. Beri garam dan penyedap rasa agar ada rasa gurih dalam adonan cilok.
  3. Masukan air yg sdh di didihkan tadi kedalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Kalo dirasa kurang air bisa d tambah lagi..
  4. Didihkan air d dalam panci untuk memasak adonan cilok tadi. Setelah mendidih cetak cilok sesuai keinginan. Jika cilok sdh mengambang itu tandanya sdh matang.
  5. Kemudian goreng kacang sebentar. Lalu ulek bersama bawang merah bawang putih cabai merah cabai rawit,, gula.
  6. Setelah d rebus. Cilok kemudian digoreng sebentar/ bisa sampai kering. Sisihkan.
  7. Tumis bumbu yg sudah d ulek tadi. Kemudian masukan air ±250 ml. Tunggu mendidih kemudian baru masukan cilok. Dan jadii.

Cilok adalah jajanan anak sekolah yang banyak disukai. Disetiap kampungnya banyak sekali para pedagang cilok yang membawa pikulan atau keliling memakai sepeda ataupun. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goreng bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.