Aneka Resep: Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓, Lezat

Posted on

Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng (ungkep bumbu kuning) 🐔🐓 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓 menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam (resep asli 1 kg).
  2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Ambil 🐥 Bumbu Halus :.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Gunakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 buah kemiri sangrai (resep asli 3).
  7. Siapkan 2 ruas kunyit (kalo aku dibakar dulu).
  8. Gunakan 2 cm jahe (bakar lebih mantap).
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  10. Gunakan 1 sdt lada.
  11. Siapkan 3 cabai merah buang bijinya (aku skip).
  12. Sediakan 🐤 Bumbu Pelengkap :.
  13. Ambil 1 batang serai.
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  15. Gunakan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 cm lengkuas.
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis.

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id – Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓:

  1. Bersihkan ayam lalu baluri dengan air jeruk..
  2. Haluskan bumbu (hihi, jahenya ketinggalan difoto) 😁.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Sobek sobek daun salam dan daun jeruk, serta geprek serai dan laja (lengkuas)..
  5. Masukkan ayam dan bumbu pelengkap. Kecilkan api (penting)🔥Aduk sesekali agar bumbu merata..
  6. Note : jika ingin ditambar air cukup tambah sedikit saja yaa… Karena ayam akan mengeluarkan kandungan air saat dimasak. Nah kalo aku cuma tambah ± 100 ml air saja dan ungkepnya 20 menit (kalo mau lebih empuk bisa 30 menitan)..

Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) 🐔🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *