120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang.
Lagi mencari ide resep 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 120. ikan mujaer bakar bumbu kecap + sambalado khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang:
- Sediakan 1 kg ikan mujaer, cuci bersih.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan ➡️BUMBU HALUS:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil ➡️BUMBU LAINNYA:.
- Ambil 3 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan ➡️ SAMBALADO KHAS PADANG:.
- Ambil 8 bh cabe merah keriting.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 bh tomat ukuran besar.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya minyak kelapa / jelantah.
- Gunakan ➡️ PELENGKAP:.
- Siapkan kol rebus.
- Ambil buncis rebus.
- Ambil wortel rebus.
Langkah-langkah membuat 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang:
- Cuci bersih ikan mujaer, buang insang dan isi perut. kucuri jeruk nipis dan garam. aduk rata. diamkan kira-kira 30 menit.
- Setelah di diamkan 30 menit, panggang sebentar ikan untuk menghilangkan airnya. angkat..
- Aduk rata bumbu halus dengan bumbu-bumbu lainnya. ambil 1/3 bagian bumbu. (untuk olesan) sisihkan…
- Sisa 2/3 bumbu, balurkan dengan ikan mujaer. lalu diamkan minimal 15 menit. boleh di dalam kulkas, boleh di suhu ruang saja..
- Bakar ikan mujaer sampai matang (boleh menggunakan oven, panggangan bara api, grill, teflon, dll).
- ➡️ SAMBALADO: rebus tomat, cabe dan bawang merah sampai layu. angkat. ulek kasar semua bahan, beri garam. terakhir siram minyak kelapa panas / minyak jelantah yang panas. aduk rata. koreksi rasa..
- Selesai.. 🤩🤩.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 120. Ikan Mujaer Bakar Bumbu Kecap + Sambalado Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!