Resep Ayam Goreng Ungkep Santan, Enak

Posted on

Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya.

Cari-cari resep lain ayam goreng, maksudnya ingin menyajikan yang istimewa, ketemulah resepnya Mba Fitri Sasmaya ini. Jadi, Anda bisa menambahkan santan ke dalam masakan secara tidak berlebihan. Jika tertarik mencicipi ayam goreng ungkep santan, Anda bisa menjajal resep spesial ini.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Santan:

  1. Gunakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan Bumbu haluskan ;.
  3. Siapkan 7 buah bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 1 cm kunyit.
  6. Gunakan 3 buah kemiri.
  7. Ambil 1 sdt ketumbar.
  8. Ambil 2 cm laos, memarkan.
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2.
  10. Gunakan 1 batang serai.
  11. Sediakan 1/2 bungkus santan instan yg segitiga.
  12. Ambil 1 sdm gula jawa.
  13. Siapkan secukupnya Garam.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

  1. Cuci bersih ayam potong2.
  2. Tumis bumbu halus masukan laos, serai, daun jeruk. Masukan ayam. Aduk merata.
  3. Tambahkan air dan santan instan hingga ayam terendam separuh. Karena saya pakai ayam boiler yg cepat empuk jd merebus ayam airnya tak perlu banyak. Aduk hingga santan tercampur rata..
  4. Tambahkan garam dan gula. Tutup ungkepan biarkan hingga air menyusut. Sesekali ayam dibolak balik.
  5. Setelang air ungkepan menyusut. Matikan api. Tunggu ayam dingin baru digoreng.
  6. Goreng ayam jangan terlalu lama. Karena saya menggunakan gula jawa sehingga warna ayam lebih cepat coklat..
  7. Goreng ayam jangan dibolak balik. Cukup sekali saja. Saat satu sisi ayam mulai kering menguning, balik dan tunggu matang. Angkat tiriskan. Hidangkan..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *