Cara Gampang Membuat Sambal Lado Mudo (cabe ijo) Kekinian

Posted on

Sambal Lado Mudo (cabe ijo).

Anda sedang mencari ide resep sambal lado mudo (cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo (cabe ijo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado mudo (cabe ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado mudo (cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal lado mudo (cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo (cabe ijo) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Lado Mudo (cabe ijo):

  1. Ambil 9 siung bawang merah.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 buah tomat hijau.
  4. Siapkan 25 buah cabe hijau.
  5. Gunakan 1/4 sdt gula.
  6. Gunakan 1/4 sdt garam.
  7. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 3 sdm minyak.
  9. Siapkan 1 gelas kecil air.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Lado Mudo (cabe ijo):

  1. Siapkan bahan kupas bawang dan cabe, cuci bersih..
  2. Rebus bawang cabe tomat dengan sedikit air rebus sampai berubah warna atau air menyusut..
  3. Ulek kasar cabe & bawang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa..
  4. Panaskan sedikit minyak, goreng sambel sebentar saja kemudian angkat. Siap disantap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal lado mudo (cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *