Ayam Pop + Sambal Ayam Pop.
Lagi mencari inspirasi resep ayam pop + sambal ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop + sambal ayam pop yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop + sambal ayam pop, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop + sambal ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop + sambal ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop + Sambal Ayam Pop memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop + Sambal Ayam Pop:
- Ambil 1/2 kg ayam (kupas kulitnya).
- Gunakan ambil air dari 1/2 kelapa.
- Gunakan 7 butir kemiri.
- Ambil 3 siung bawang putih (ukuran besar).
- Ambil Lengkuas (seujung kuku).
- Gunakan Jahe (seujung kuku).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil Minyak (utk menumis).
- Sediakan 1 sereh (geprek).
- Ambil secukupnya Garam,.
- Sediakan 6 cabe merah.
- Ambil 2 cabe rawit.
- Siapkan 1 tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop + Sambal Ayam Pop:
- (Bumbu ayam). Cuci bersih ayam, haluskan bumbu – bumbu : 4 butir kemiri, bawang putih, jahe, lengkuas, geprek batang sereh.
- Uleni ayam dengan bumbu, tunggu sekitar 5 menit.
- Panaskan kompor, masukkan air kelapa ke dalam ayam yang sudah diuleni. Tambahkan garam. Tunggu sampai air menyusut (ssperti diungkep). Kemudian koreksi rasa..
- Goreng sebentar saja (jangan sampai berubah warna).
- (Bumbu Sambal). Rebus cabai, rawit, tomat sampai layu. (Utk cabai silahkan disesuaikan dgn selera).
- Sangrai 3 butir kemiri.
- Blender kemiri, cabai merah, rawit dan tomat dgn ditambahkan air..
- Tumis hasil yg sudah diblender + 1 llembar daun jeruk sampai meletup letup, tambahkan garam. Koreksi rasa, matikan kompor.
- Siap dihidangkan :)).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop + sambal ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!