Resep Sop Sayur, Lezat

Posted on

Sop Sayur. Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.

It remind me of my mother that used to cook it for us, together with fried crispy Chicken, Perkedel (potato croquettes) or kering tempe. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Sayur memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sayur:

  1. Siapkan 2 buah wortel uk.sedang, kupas.
  2. Siapkan 10 buah buncis, bersihkan ujung-ujungnya.
  3. Siapkan 5 lembar kol, sobek-sobek.
  4. Sediakan 1 buah kentang, kupas.
  5. Ambil 4 butir baso sapi, iris-iris.
  6. Siapkan 3 bungkus sosis sapi, iris serong.
  7. Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis.
  8. Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
  9. Gunakan 1.000 ml air bersih.
  10. Sediakan 1 tangkai seledri, iris-iris.
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris-iris.
  12. Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur.
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
  14. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Sayur:

  1. Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih. Baso & sosis juga di cuci bersih. Tiriskan semuanya…
  2. Tumis bawang merah & bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan..
  3. Tuangi air. Masukkan wortel, buncis, kentang, baso & sosis, aduk rata. Masak hingga sayuran 1/2 matang..
  4. Masukkan kol, daun bawang & daun seledri, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Sajikan selagi hangat & taburi dengan bawang goreng..

Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *