Resep: Ayam bakar Anti Gagal

Posted on

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Ayam Bakar Taliwang – Lombok Grilled Chicken.

Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar!

Untuk memasak Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gr of paha ayam.
  2. Siapkan 1 sdm of gula merah.
  3. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
  4. Ambil 1 sdm of larutan asam jawa.
  5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  6. Siapkan 1 batang of sereh.
  7. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
  9. Diperlukan 800 ml of air kelapa.
  10. Siapkan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. Gunakan of Bumbu Halus :.
  13. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  14. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  15. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
  16. Gunakan 3 butir of kemiri.
  17. Ambil 2 cm of jahe.
  18. Ambil 2 cm of kunyit.
  19. Diperlukan of Olesan :.
  20. Ambil of mentega cair.
  21. Ambil of kecap manis.

Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja.

Proses menyiapkan Ayam bakar:

  1. Cuci bersih ayam tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, duo daun, sereh, lengkuas sampai harum tambhkan air kelapa.
  3. Setelah mendidih masukkan ayam. masukan garam,kaldu bubuk, lada, gula merah, air asam jawa, dan kecap manis.
  4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. matikan api tunggu dingin.
  5. Bakar diatas teflon, sambil dioles kedua sisi nya dengan bahan olesan.
  6. Sajikan dengan lalap dan sambal.

Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.

Mudah bukan membuat ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *