Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lobak Goreng, Lezat Sekali

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue lobak goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lobak goreng cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue lobak goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lobak goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Campur tepung beras dan tepung sagu.

Sobat dapat memasak kue lobak goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lobak goreng!

Untuk memasak Kue Lobak Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 125 g of Tepung Beras.
  2. Gunakan 25 g of Tepung Maizena.
  3. Sediakan 150 ml of air matang.
  4. Gunakan 1/4 sdm of garam.
  5. Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
  6. Sediakan 1/4 sdm of gula pasir.
  7. Ambil secukupnya of Merica bubuk.
  8. Sediakan 25 g of ebi kering yang dihaluskan.
  9. Sediakan 300 g of lobak putih, parut halus.
  10. Sediakan 50 ml of air.
  11. Ambil of Minyak untuk menumis.

Goreng kue menggunakan wajan anti lengket yang diberi sedikit minyak hingga permukaannya kecoklatan. Sajikan kue lobak dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Tumisan lobak ini cocok dipadukan dengan ikan goreng. Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai goreng, daun bawang, dan bawang putih goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lobak Goreng:

  1. Campurkan tepung beras, maizena, air matang, garam, gula, dan merica bubuk hingga rata. Sisihkan..
  2. Didihkan air, masukkan lobak, masak hingga matang, angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi, lobak, dan adonan tepung. Aduk rata..
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan..
  5. Kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera..
  6. Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan..
  7. Angkat, dan sajikan dengan saus atau sambal..

Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Kue Lobak – Chinese Radish Cake. Seorang anggota keluarga lobak, sayuran ringan dan renyah ini memiliki rasa Bahan serba guna ini bisa direbus, dikukus, direbus, atau dibuat menjadi kue talek goreng yang lezat. Lobak Goreng dan Kopi Avokad, Teman Bermobil Sore Hari di Medan. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Ambil seiris daging ayam, taruh sepotong lobak di salah satu ujungnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lobak goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *