Rahasia Menghidangkan Dendeng kering gurih sambal balado Anti Ribet!

Posted on

Dendeng kering gurih sambal balado. Hal pertama untuk membuat sambal balado bisa dilakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Музыка онлайн: Dendeng Balado Kering.

Ulek kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng kering gurih sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng kering gurih sambal balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng kering gurih sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng kering gurih sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Hal pertama untuk membuat sambal balado bisa dilakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Музыка онлайн: Dendeng Balado Kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng kering gurih sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng kering gurih sambal balado memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng kering gurih sambal balado:

  1. Sediakan 500 gram Daging.
  2. Gunakan 600 ml Air.
  3. Gunakan Secukupnya Cuka.
  4. Gunakan Bahan Halus.
  5. Ambil 1,5 sdm Garam.
  6. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  7. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  8. Ambil Bahan Sambal.
  9. Siapkan 20 buah Cabai Merah Keriting.
  10. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 1 siung besar Bawang Putih.
  12. Sediakan Secukupnya Garam.
  13. Siapkan Secukupnya Gula.

Dendengnya pakai slice beef tanpa lemak jadinya tak perlu potong memotong daging 😊. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Langkah-langkah membuat Dendeng kering gurih sambal balado:

  1. Siapkan bahan.
  2. Kemudian iris daging tapi jangan terlalu tipis (karna nanti sebelum digoreng akan digeprek lagi) dan haluskan bahan halus.
  3. Balurkan bahan halus serta cuka secukupnya kedalam daging, diamkan 15 menit.
  4. Tambah air sampai merendam daging, lalu rebus dengan api kecil sampai air menyusut, tes rasa (dendeng cenderung asin).
  5. Geprek dendeng satu persatu sampai tipis namun jangan sampai robek.
  6. Siapkan minyak panas, dengan api kecil. Goreng dendeng sedikit demi sedikit (daging harus terendam).
  7. Angkat dendeng ketika warna sudah coklat seperti ini, biasanya ketika diminyak dendeng tidak begitu coklat dan garing, setelah diangkat baru lebih coklat dan terasa garingnya, jangan terlalu lama menggoreng karna takut gosong.
  8. Tiriskan minyak dan letakkan dendeng diwadah (pastikan wadah bisa ditutup/toples agar dendeng tetap kriuk).
  9. Siapkan bahan sambal cuci dan haluskan.
  10. Siapkan minyak panas diapi sedang cenderung kecil, selalu aduk aduk sambal ketika memasak agar tidak gosong, icip rasa, tambah garam dan gula..
  11. Hidangkan sambal, jangan campur dendeng dengan sambal agar dendeng tetap kriuk🥰.

Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Sedangkan untuk rasa bumbu sambal baladonya bisa disesuaikan, misal, manis, asin, pedas, super pedas dan gurih atau sesuai aneka kreasi bikin sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng kering gurih sambal balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *