Aneka Resep: Selat Solo simple mudah

Posted on

Selat Solo simple mudah. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com – Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.

Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda.

Sedang mencari ide resep selat solo simple mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo simple mudah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo simple mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo simple mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com – Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo simple mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selat Solo simple mudah memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo simple mudah:

  1. Ambil Bahan kaldu sapi.
  2. Siapkan 100 gr daging sapi.
  3. Gunakan Bahan kuah.
  4. Sediakan 700 ml kuah kaldu sapi.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Ambil 1/2 siung besar bawang bombay.
  8. Gunakan Secuil pala.
  9. Sediakan 5 cengkeh.
  10. Gunakan 1 bundar gula jawa.
  11. Gunakan 3 sdm gula pasir.
  12. Ambil 2 sdm kecap.
  13. Ambil 1/2 sdt garam.
  14. Ambil 1 sachet kaldu jamur.
  15. Siapkan Bahan isian.
  16. Ambil Wortel.
  17. Sediakan Kentang.
  18. Ambil Buncis.
  19. Ambil Tomat.
  20. Sediakan Timun.
  21. Siapkan Telur rebus.
  22. Sediakan Daun selada.
  23. Ambil Galantin/bistik.

Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Orang tua Arianna berasal dari Solo dan mungkin itu salah satu alsan kenapa istri saya ini menyukai Selat Solo. On other side, walaupun saya cukup lama tinggal di Jawa Tengah, saya kurang menyukai Selat Solo. Buat saya mungkin karena rasa manisnya yang cukup mendominasi dan somehow penampilannya membuat saya kurang berminat untuk menyantapnya..

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo simple mudah:

  1. Buat kuah kaldunya, siapkan manci dan air kurleb 800ml, didihkan. Sudah mendidih, masukkan daging sapi. Kira2 sudah keluar kaldunya, matikan kompor..
  2. Tumis bumbu. (Bawang putih uleg halus. Bawang merah iris tipis. Bawang bombay iris tipis).
  3. Tumisan mencoklat, masukkan 700ml kuah kaldu sapi..
  4. Tambahkan pala, cengkeh, gula, garam, kaldujamur (penyedap rasa), kecap. Koreksi rasa..
  5. Siapkan isian. Goreng kentang. Rebus wortel, buncis. Iris tomat dan timun. Sajikaaan..

Itulah cara membuat selat Solo yang mudah dan praktis. Pemetaan Wisata Kuliner Khas Kota Surakarta. Selat Solo – Sebagai salah satu resep masakan indonesia, kuliner nuansa daging ini yang juga merupakan makanan khas daerah Solo atau Surakarta dijadikan menu utama di tempat-tempat jajanan makanan. Kekhasan rasa, manis diramu dengan cita rasa pedas semakin menggugah selera kita untuk menikmatinya sampai irisan terakhir. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selat solo simple mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.