Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal lombok ijo padang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sambal lombok ijo padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal lombok ijo padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lombok ijo padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sambal Lombok Ijo Khas Masakan Padang. Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sambal lombok ijo padang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal lombok ijo padang!
Untuk menghidangkan Sambal lombok ijo padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan of cabe ijo keriting.
- Dibutuhkan of tomat hijau.
- Gunakan of bawang merah.
- Ambil of bawang putih.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Totole.
- Dibutuhkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Diperlukan of Air untuk merebus.
Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo, Silahkan Jadi… buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan padang sudah bisa membuat sendiri dengan melihat resep sambal cabe hijau padang. Rasa dari sambal ijo padang yang sangat khas inilah selalu membuat siapapun terbayang kenikmatannya. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya.
Cara menyiapkan Sambal lombok ijo padang:
- Siapkan duo bawang cabe dan timat, cuci bersih potong beberapa bagian biar mudah waktu mengulek nanti, rebus sampai agak layu, tiriskan.
- Ulek duo bawang, cabe dan tomat yg sudah direbus tadi ya mom, ulek kasar aja ya biar keliatan teksturnya jadi makan enakk 😁 panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis dengan api sedang, aduk rata bumbui, jgn lupa tes rasa ya mom,, setelah sambal kluar minyaknya itu pertanda sambal sudah matang, matikan api lalu pindah ke mangkok ya mom,, siap disajikan dengan lauk apapunn,, 😊😊.
Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya. Resep cara membuat sambal ijo, salah satu sajian wajib di setiap rumah makan padang. Rasa pedas gurihnya cocok sebagai pelengkap makanan.
Selamat mencoba resep sambal lombok ijo padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
