Aneka Resep: Ayam Bakar Padang Anti Gagal

Posted on

Coba resep ayam bakar padang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – ayam bakar padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Di tempat makan padang, hidangan ini juga. Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam bakar padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar padang!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Gunakan 200 ml of santan.
  3. Sediakan of Perasan air jeruk nipis.
  4. Gunakan 2 buah of asam jawa (karna ga ada asam kandis).
  5. Dibutuhkan Secukupnya of air.
  6. Gunakan Secukupnya of garam, gula dan penyedap.
  7. Siapkan of Bumbu halus.
  8. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  10. Ambil 3 buah of cabe merah besar.
  11. Gunakan 2 buah of cabe rawit merah.
  12. Diperlukan 3 butir of kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1 ruas of jahe.
  14. Ambil 1 ruas of kunyit.
  15. Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
  16. Ambil of Bumbu rempah.
  17. Gunakan 2 batang of serai, memarkan.
  18. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  19. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  20. Ambil 3 cm of lengkuas geprek.
  21. Sediakan 2 cm of kayu manis.
  22. Sediakan 3 buah of cengkeh.

Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus – Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri.

Proses menghidangkan Ayam Bakar Padang:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih..beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum, lalu masukkan ayam dan air aduk hingga rata biarkan hingga mendidih.
  3. Tambahkan santan, garam, gula, penyedap..sambil di aduk agar santan tidak pecah, ungkep ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap, jika sudah matikan api.
  4. Bakar/panggang ayam, oles dengan bumbu sisa ungkepan, angkat sesuai tingkat kematangan yg diinginkan.

Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan ayamnya. Sebelum dimasak, si ayam ini perlu sekali untuk kita bersihkan secara merata. Hal ini dikarenakan ada bagian pada ayam yang harus dibersihkan karena bagian.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *