Cara Membuat Ayam Bakar Sambal Terasi Untuk Pemula!

Posted on

Ayam Bakar Sambal Terasi. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal. Satu ekor ayam utuh ukuran sedang ini bisa dipotong menjadi empat bagian, paha.

Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar. Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini.

Lagi mencari ide resep ayam bakar sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal. Satu ekor ayam utuh ukuran sedang ini bisa dipotong menjadi empat bagian, paha.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Sambal Terasi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi:

  1. Ambil 2 potong paha ayam.
  2. Ambil Perasan jeruk nipis.
  3. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Ambil 1 buah sereh.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah digerus.
  7. Ambil 2 sdm air asam jawa.
  8. Gunakan Minyak goreng.
  9. Gunakan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 bawang merah.
  11. Ambil 2 bawang putih.
  12. Ambil 8 cabai merah keriting.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Gunakan secukupnya Merica dan garam.
  17. Ambil Sambal terasi.
  18. Gunakan 5 bawang merah.
  19. Ambil 1 bawang putih.
  20. Sediakan 1 tomat.
  21. Ambil 10 cabai merah keriting.
  22. Gunakan 1/2 bks terasi.
  23. Ambil secukupnya Gula dan garam.

Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Sudah coba resep & cara membuat ayam geprek sambal terasi yang lezat?

Cara membuat Ayam Bakar Sambal Terasi:

  1. Cuci bumbu halus lalu ulek. Geprek sereh..
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, gula merah dan air asam jawa. Selanjutnya tambahkan kecap manis garam serta mericanya. Aduk kembali.
  3. Tambahkan 300 ml air lalu masukkan ayam aduk rata. Lalu tutup hingga air menyusut. Jangan lupa dibolak balik ya agar matang merata. Setelah menyusut ayam bisa langsung dibakar. Jangan buang sisa bumbu ungkepnya. Campur sedikit dengan minyak goreng untuk bahan olesan ayam bakar. Jika sudah matang bisa disajikan dengan lalapan dan sambal terasinya^^.
  4. Sambal terasi : goreng bumbu hingga layu lalu ulek tambahkan garam dan gula. Tumis kembali bumbu yang sudah diulek halus. Sambal terasi siap dihidangkan^^.

Jika belum, maka sekarang saat yang tepat bagi Anda untuk mencobanya sendiri di rumah sambil mengisi waktu weekend. Sambal terasi tentunya merupakan pelengkap makan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang Indonesia. Resep Sambal Tomat Terasi – Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *