Resep: Bakso Tahu Untuk Pemula!

Posted on

Bakso Tahu.

Lagi mencari ide resep bakso tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Tahu:

  1. Ambil 14 potong tahu ukuran sedang.
  2. Ambil 8 sdm tepung terigu.
  3. Ambil 3 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdt lada.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
  8. Gunakan Secukupnya garam.
  9. Gunakan 1 butir telur.
  10. Siapkan Bahan kuah :.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 sdt lada.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (masako ayam).
  16. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  17. Sediakan 3 helai daun bawang,rajang tipis.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tahu:

  1. Hancurkan tahu pada baskom dengan anak cobek hingga halus.
  2. Peras tahu dengan serbet bersih hingga airnya keluar semua.Sisihkan.
  3. Bersihkan bawang merah & bawang putih,rajang kemudian goreng,haluskan bersama lada dan garam (karna saya pakai lada biji ya).
  4. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam tahu.
  5. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,uleni hingga merata dan tidak lengket di tangan.
  6. Masukkan telur,uleni lagi hingga menyatu sembari dites rasa garamnya.
  7. Bentuk adonan menjadi bulatan pentol hingga adonan habis.Saya mendapatkan sekitar 60 pentol.
  8. Rebus air,masukkan pentol tahunya,rebus hingga mengapung tandanya matang.Jika di tes pentolnya telah matang angkat dan tiriskan.
  9. Selanjutnya kita buat kuah baksonya,tumis bawang merah,bawang putih dan lada yg telah dihaluskan hingga bumbu matang.
  10. Tambahkan air dan daun bawang,tidak lupa kaldu bubuknya,rebus kuah hingga mendidih.Matikan kompor.
  11. Terakhir sajikan bakso dengan kuahnya bersama taburan bawang goreng.So yummmmy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *