Resep: Bakso Tahu Moringa Kekinian

Bakso Tahu Moringa.

Sedang mencari inspirasi resep bakso tahu moringa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu moringa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu moringa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso tahu moringa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu moringa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Moringa memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Tahu Moringa:

1. Ambil Bahan Bakso :.
2. Sediakan 100 gram daun kelor / moringa.
3. Sediakan 1 buah tahu putih (ukuran besar).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Gunakan 2 sdm tepung kanji.
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
7. Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan Air untuk merebus.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan Bahan Kuah :.
16. Sediakan 2 liter air.
17. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek kasar).
18. Ambil 2 batang daun bawang (iris).
19. Ambil 1 sdt garam.
20. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
22. Siapkan Bahan Pelengkap :.
23. Sediakan Mie telur (seduh dwngan air panas).
24. Gunakan Sawi (potong kecil).
25. Gunakan Kecap manis.
26. Sediakan Sambal rawit.

Cara membuat Bakso Tahu Moringa:

1. Lumatkan tahu hingga lembut, sisihkan. Kemudian cuci bersih daun kelor, tiriskan..
2. Siapkan wadah besar, campur tahu, daun kelor, tepung kanji, tepung terigu, telur, daun bawang dan bumbu halus ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, tes rasa..
3. Didihkan air dengan api kecil, ambil 1 sdm adonan, bulatkan dengan bantuan sendok. Rebus adonan bakso hingga matang (mengapung). Kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kuah : Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan mendidih kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api..
5. Sajikan bakso tahu moringa dengan bahan pelengkap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu moringa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!