Urap Sayuran.
Lagi mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayuran:
- Ambil 1 ikat kacang panjang (sy skip).
- Siapkan 2 bh wortel.
- Gunakan 100 gr toge.
- Gunakan Tambahan sy :.
- Ambil 1 ikat kangkung ambil daun dan batang muda nya.
- Siapkan 5 bh labu siam kecil.
- Siapkan 1/2 btr kelapa muda parut.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil 4 cabe rawit merah.
- Ambil 6 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Siapkan 2 cm kencur (sy skip).
- Sediakan 1 sdt terasi goreng (ABC).
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayuran:
- Siapkan dan cuci bersih bahan, potong korek api wortel. Didihkan air, rebus sebentar wortel, labu siam, taoge dan kangkung..
- Haluskan semua bahan kecuali gula merah. Kemudian tumis sampai matang lalu beri gula merah/gula pasir.
- Setelah bumbu matang masukan kelapa parut aduk-aduk sampai kering. Cek rasa. Taburkan kelapa parut bumbu diatas sayuran..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
