Langkah Mudah Memasak Nasi uduk ricecooker jengkol balado

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk ricecooker jengkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk ricecooker jengkol balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak nasi uduk ricecooker jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker jengkol balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Nasi Uduk, Bihun Goreng, Kerupuk, Jengkol Balado, Tahu Semur, Tempe/Bakwan Goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat nasi uduk ricecooker jengkol balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk ricecooker jengkol balado yuk!

Untuk memasak Nasi uduk ricecooker jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan nasi uduk:.
  2. Siapkan 3 1/2 cup of beras (saya pake beras padang pera).
  3. Siapkan 1 bks of santan kara.
  4. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
  5. Gunakan 1 1/2 ruas of jahe.
  6. Sediakan 4 bh of daun salam.
  7. Diperlukan 3 bh of daun jeruk.
  8. Ambil 1 bh of batang sereh.
  9. Siapkan 1 sdt of garam.
  10. Siapkan 1 bks of kaldu ayam bubuk (penyedap rasa).
  11. Gunakan Secukupnya of air.
  12. Sediakan of Bahan jengkol balado.
  13. Sediakan 250 gr of jengkol.
  14. Ambil 1/2 potong of tomat.
  15. Ambil 8 bh of cabai rawit jawa.
  16. Gunakan 7 bh of cabai merah keriting.
  17. Siapkan 3 bh of bawang merah.
  18. Sediakan 1 bh of bawang putih.
  19. Diperlukan 1 bh of terasi.

Menikmati semur jengkol di sini enaknya disantap dengan nasi uduknya yang gurih dan wangi. Oiya, selain semur jengkol, Nasi Uduk Mpok Iyoh juga terkenal dengan ayam kampung gorengnya.. Paksu demen bgt sm nasi uduk mpok mpok yg jualnya d deket rumah. Ini ga kalah nikmeh 😋 teman nasi uduknya semur telur, terong balado bs d check d resep sebelumnya.

Cara memasak Nasi uduk ricecooker jengkol balado:

  1. Cara membuat nasi uduk:.
  2. Cuci bersih beras yg akan digunakan, siapkan wadah ricecooker.
  3. Masukkan beras yg telah dicuci bersih kedalam rice cooker, masukkan sereh, lengkuas yg telah digeprek, masukkan jahe yg telah dipotong tipis jd beberapa bagian, masukkan daun jeruk dan salam, tambahkan garam, dan kaldu ayam bubuk, masukan santan, lalu tambahkan air sesuai takaran seperti masak nasi biasa, aduk hingga merata, masak beras seperti masak nasi biasa dan tunggu hingga tanak.
  4. Setelah matang, hidangkan dengan piring hidang beserta lauknya (boleh ditambahkan bawang goreng) 💚.
  5. Cara membuat jengkol balado:.
  6. Rebus jengkol yg telah dicuci sampai air sisa sedikit saja, ulangi sekali lg (2x rebusan).
  7. Setelah dirasa sudah empuk, angkat dan tiriskan jengkol dr sisa sedikit airnya, kupas kulit jengkol, lalu potong jd 2 bagian dan setelahnya ditumbuk2 hingga gepeng.
  8. Siapkan minyak panas untuk menumis sambal baladonya.
  9. Blender cabai+tomat+bawang merah+bawang putih+terasi+sedikit garam dan sedikit air hingga agak sedikit halus.
  10. Setelah di blender masukkan ke dlm minyak panas, lalu masak hingga harum dan cukup matang merata.
  11. Masukkan jengkol yg tadi, lalu aduk hingga rata, matikan api jika dirasa sudah matang.
  12. Jengkol balado siap dihidangkan dengan nasi uduk hangat 💚.

Klo gorengannya pasti semua org udh bs kan tanpa resep. Must try endess 😋 Nasi uduk yang gurih disandingkan dengan sambal yang mantap dan lauk goreng yang kriuk. Pilihan lauknya ada ayam goreng, bebek goreng, babat goreng, sate udang, sayur asem, dan semur jengkol. Cocok disantap bareng teman dan keluarga. Ada tempat makan nasi uduk baru nih, toppingnya kita bisa pilih sendiri.

Mudah bukan membuat nasi uduk ricecooker jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.