Aneka Resep: Ayam bakar pedes yang Lezat Sekali

Posted on

Lagi mencari resep ayam bakar pedes yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar pedes terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar pedes! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar pedes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedes! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Bumbu resep ayam bakar – Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta.

Kawan-kawan dapat memasak ayam bakar pedes hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar pedes!

Untuk menyiapkan Ayam bakar pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Gunakan 2 buah of jeruk nipis.
  3. Sediakan of Bahan 1:.
  4. Ambil 8 buah of cabe rawit.
  5. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  6. Ambil 8 siung of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt of lada.
  9. Dibutuhkan 5 biji of kemiri.
  10. Dibutuhkan 1/2 batang of lengkuas muda.
  11. Dibutuhkan 1 batang of sereh ambil bagian dlmnya yg putih.
  12. Diperlukan 1 ruas ibu jari of kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas of jahe.
  14. Dibutuhkan of Bahan 2:.
  15. Sediakan 3 sdm of makan air asem jawa.
  16. Dibutuhkan 1 butir of gula merah.
  17. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
  18. Ambil 3 lembar of daun salam.
  19. Ambil 1 batang of sereh geprek.
  20. Sediakan 1 cm of lengkuas geprek.

Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.

Cara menghidangkan Ayam bakar pedes:

  1. Ayam d potong sesuai selera,cuci bersama jeruk nipis,rendam ayam dgn jeruk nipis krg lbh 5 mnt,kemudian cuci bersih.
  2. Bahan 1 sma d blender halus,kemudian tumis k dlm minyak agk panas lalu tumis sampai bumbu wanggi n matang agak kecoklatan,lalu masukan ayama aduk rata,aduk sampai trcampur sma ayam dgn bumbu..
  3. Kemudian masukan bahan 2 n air kira2 selera sampai ayam empuk klo saya 1 liter air jd hasilnya ayam empuk dan bumbu meresap ke dlm daging ayam..
  4. Apabila air sdh menyusut sisa dikit dan sdh keluar minyaknya matikan lalu tggal panaskan panggangan klo sy pk happy call dfn api kecil bun,olesin mentega dua sisinya masukan ayam ke dlm panggangan lalu lumuri dgn sisa bumbu godokan ayam td ke tiap sisi ayam,sy tggal tutup panggangab di bolak balik sambil d liat tgkt kematenggannya.
  5. Kebetulan d rmh pd demen agak matang bgt jd gt penampilannya..sdh matang sajikan deh siap d hidangkan…sy ga pk lalapan krn rasa dr ayam sdh pedes manis ga bikin sambel jg,jd di makan sm sayur lodeh…hmmm nikmat..

Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar pedes hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *