Cara Gampang Memasak Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep ini sendiri dibuat oleh Mbokdhe DWI. Hidangkan nasi uduk dengan lauk kesukaan Anda, biasanya bersama ayam goreng kengkuas, atau ayam goreng kremes plus daun kemangi, tempe keringan, dengan taburan bawang goreng. Demikian cara memasak nasi uduk yang gurih dengan menggunakan magic com atau yang juga kita kenal dengan sebutan rice cooker.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel!

Untuk menyiapkan Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan Nasi Uduk :.
  2. Gunakan 600 gr of beras pulen.
  3. Diperlukan 200 ml of santan dengan kekentalan sedang.
  4. Diperlukan 2 btg of sereh,cuci bersih, geprek, buat simpuk.
  5. Siapkan 3 lmbr of daun jeruk, buang tulang daunnya, cuci bersih.
  6. Siapkan 3 lmbr of daun salam, cuci bersih.
  7. Dibutuhkan 3 lmbr of daun pandan.
  8. Siapkan 1 sdm of garam.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of air, banyaknya disesuaikan dengan jenis beras.
  10. Siapkan of Bahan Orek Tempe :.
  11. Gunakan 1 papan kecil of tempe.
  12. Ambil 2 sdm of gula merah.
  13. Sediakan 3 bh of kemiri, sangrai.
  14. Sediakan Secuil of jahe, kupas kulitnya.
  15. Diperlukan 4 bh of cabe rawit merah.
  16. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  17. Sediakan Secukupnya of garam.
  18. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
  19. Ambil Secukupnya of kaldu jamur/bubuk.
  20. Diperlukan Sejumput of gula pasir.
  21. Siapkan 2-3 sdm of air.
  22. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  23. Gunakan of Bahan Mie Goreng :.
  24. Siapkan 1 bks of mie telur (saya, merk pak eko ukuran kecil).
  25. Siapkan 2 bh of bawang putih, geprek, cincang halus.
  26. Sediakan 1/4 siung of bawang Bombay, iris-iris.
  27. Dibutuhkan 2 bh of cabe keriting merah, iris serong.
  28. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
  29. Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
  30. Ambil Secukupnya of gula.
  31. Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
  32. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur/bubuk.
  33. Sediakan Secukupnya of garam (jika dirasa kurang asin).
  34. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
  35. Diperlukan of Bahan pelengkap lainnya:.
  36. Diperlukan Secukupnya of bawang goreng.
  37. Siapkan Secukupnya of telur dadar.
  38. Ambil Secukupnya of timun.
  39. Siapkan Secukupnya of sambal.
  40. Gunakan Secukupnya of kerupuk.

Resep masakan nasi uduk merupakan salah satu olahan nasi yang khas di Indonesia. Biasanya nasi uduk paling enak disantap di pagi hari dengan berbagai lauk pauk. Namun, tidak sedikit juga yang menjadikan nasi uduk sebagai santapan di malam hari. Berbagai lauk pauk yang menjadi pendamping menambah.

Proses memasak Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel:

  1. Siapkan semua bahan nasi uduk..
  2. Cuci bersih beras..
  3. Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan yang di buat simpul, garam dan air secukupnya disesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Masak dalam ricecooker sampai matang..
  4. Buat mie gorengnya. Rebus mie sampai cukup lunak, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu..
  5. Dalam wajan,panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih terlebih dulu sampai layu. Masukkan bawang bombay, aduk rata dan tumis sampai harum. Masukkan cabe, tumis sampai cabe layu.
  6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur/bubuk serta lada bubuk. Aduk rata.
  7. Masukkan mie, aduk rata cek rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat.
  8. Buat tempe oreknya. Potong dadu kecil tempe. Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan. Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu..
  9. Haluskan bawang putih, kemiri & jahe. Dilain tempat,iris serong cabe.
  10. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan gula merah, beri sedikit air. Masak sampai gula larut. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur/bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata..
  11. Masukkan tempe, aduk rata dan cek rasa sampai pas. Angkat..
  12. Dalam wadah saji, tata nasi uduk, mie goreng, orek tempe, beri lauk sesuai selera (saya pakai telur dadar). Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti timun, sambal, kerupuk dan taburi bawang goreng diatas nasi. Sajikan..

Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi ini cocok disajikan dengan berbagai lauk pelengkap. Seperti telur dadar, ayam goreng, tempe orek, kerupuk, sambal serta lalapan timun dan daun daun kemangi. Tetapi ada pula yang dihidangkan dengan sambal kacang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.