Urap sayur. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping). Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap.
Sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap sayur:
- Siapkan 1 ikat bayam(cuci,rebus, tiriskan).
- Sediakan 1/4 tauge (cuci, rebus, tiriskan).
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (cuci, rebus, tiriskan).
- Sediakan 2 butir telur (cuci, rebus, kupas).
- Gunakan 1/4 kg Kelapa setengah muda parut.
- Ambil 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Gunakan 1 ons gula merah sisir halus.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 cabe merah besar.
- Sediakan 2 caberawit merah.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur – sayuran yang di campur kelapa dan bumbu.
Langkah-langkah membuat Urap sayur:
- Haluskan bumbu, siapkan Gula merah dan irisan daun jeruk.
- Siapkan panci tumis bumbu sampai harum masukkan Gula merah dan irisan daun jeruk cicip rasa jika sudah pas masukkan kelapa parut.
- Aduk2 campurkan kelapa parut dan bumbu sampai benar2 matang(untuk kekeringan bumbu urap disesuaikan selera saja).
- Siapkan sayur yang sudah direbus, sajikan bersama bumbu.
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
