Cara Gampang Menghidangkan Klepon Ketan Pelangi Anti Gagal!

Posted on

Klepon Ketan Pelangi.

Klepon Ketan Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ketan pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ketan pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon ketan pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Klepon Ketan Pelangi memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ketan Pelangi:

  1. Ambil >>>Bahan Kulit :.
  2. Sediakan 250 gr tepung ketan.
  3. Sediakan 50 gr tepung beras.
  4. Gunakan Sejumput garam.
  5. Siapkan Secukupnya air hangat.
  6. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
  7. Ambil >>>Bahan Isi :.
  8. Gunakan Secukupnya gula merah disisir halus.
  9. Gunakan >>>Bahan Baluran:.
  10. Sediakan Secukupnya kelapa parut.
  11. Gunakan Sejumput garam.
  12. Sediakan 2 lembar daun pandan.

Cara menyiapkan Klepon Ketan Pelangi:

  1. Campur kelapa parut & garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun pandan.Kukus sekitar 15 menit. Sisihkan..
  2. Campur tepung ketan, tepung beras & garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Stop penambahan air saat adonan dirasa enak utk dipulung..
  3. Bagi adonan menjadi bbrp bagian sesuai warna yg diinginkan. Beri bbrp tetes pewarna utk tiap adonan. Uleni kembali sampe warna tercampur rata..
  4. Dari tiap adonan yg sdh diberi pewarna, kemudian dibagi lg menjadi bbrp bagian. Sy ditimbang 12gr. Kemudian adonan dipipihkan, lalu diberi isi gula merah secukupnya. Bulatkan kembali. Disini sy pake gula merah yg agak lembek supaya mudah saat disisir & mudah lumer saat klepon direbus..
  5. Rebus adonan klepon dlm panci yg berisi air mendidih. Rebus hingga mengapung. Biarkan bbrp saat supaya gula merah lumer..
  6. Angkat klepon dg menggunakan saringan kecil. Lalu gulingkan klepon d atas kelapa parut. Baluri seluruh permukaan klepon dg kelapa parut hingga rata..
  7. Sajikan klepon stlh dingin..
  8. Alhamdulillaah..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ketan pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *