Langkah Mudah Menghidangkan Klepon Ketan Tanpa Kapur Untuk Pemula!

Posted on

Klepon Ketan Tanpa Kapur.

Sedang mencari inspirasi resep klepon ketan tanpa kapur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan tanpa kapur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan tanpa kapur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon ketan tanpa kapur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon ketan tanpa kapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon Ketan Tanpa Kapur memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon Ketan Tanpa Kapur:

  1. Siapkan 10 SDM tepung ketan putih.
  2. Gunakan 2 SDM tepung beras.
  3. Sediakan 1 helai daun pandan, jangan ditiru, kasi yg banyak aja. 😂.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Siapkan Kelapa parut, aku beli 1 bungkus d tukang sayur.

Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Tanpa Kapur:

  1. Kukus kelapa parut, supaya ga gampang basi. Ini aku tim malah, hahahaha. Maap, males make kukusan gede gitu cuma buat ngukus segini mah. 😂.
  2. Campur tepung ketan dan tepung beras. Pokonya perbandingan 5:1 jadi kalo mau 5 sdm tp. Ketan, tp. Beras nya 1 sdm aja. Kalo mau bikin banyak ya bisa 15:3, 20:4, dst..
  3. Blender daun pandan dan air, saring. Ini kurang banyak kayanya daun pandannya, alhasil warna adonannya ga ijo. 🤣 Pohon pandanku Masi kecil, kasian kalo dicabut banyak2. 🤧.
  4. Tambahkan air daun pandan ke tepung, aduk2 sampai kaya gini. Jangan terlalu lembek, jangan terlalu kering. Pokonya sampai bisa dibentuk gitu kaya playdoh. 😆 PS : ini kukasi pewarna makanan di akhir, trus ulen lagi sampai rata. 😅.
  5. Cacah gula merahnya. Ini Aku geprek2 pake cobek. 😅.
  6. Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, bulat2kan. Moon Maap ini ga difoto step by step, baby numpahin beras jadi rempong banget. 🤧.
  7. Rebus dengan air mendidih, pakai api kecil ya. Biar matang sampai ke dalam. Kalau sudah mengapung, Angkat, tiriskan..
  8. Penampakan sebelum di bedakin kelapa. Mirip pentol..
  9. Guling2kan di kelapa kukus. Ini ternyata aku ngasi isinya kurang banyak. Hahahaha. Masi 1st trial Masi takut2 bocor. Next time coba lagi bikin yg isinya banyak, n warna ijo pokonya. 😤.
  10. Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan. 🤗.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon ketan tanpa kapur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *