Aneka Resep: Nasi uduk rice cooker

Posted on

Lagi cari resep nasi uduk rice cooker yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk rice cooker terbaik! nasi uduk rice cooker cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Banyak orang tidak berani memasak nasi uduk rice cooker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Add bay leaves, boiling water, coconut milk, lemongrass, salt, and coriander powder. Stir it so that the spices are mixed well with the rice and liquid. From time to time, stir the rice and liquid to make sure the rice is cooked uniformly in the liquid and spices.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 57 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk rice cooker yuk!

Untuk membuat Nasi uduk rice cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•bahan untuk nasi uduk :.
  2. Sediakan 4 cup of beras.
  3. Gunakan 65 ml of santan kara campur dengan air (takarannya seperti air untuk memasak nasi putih biasa).
  4. Dibutuhkan secukupnya of garam.
  5. Siapkan 2 btg of sereh dimemarkan.
  6. Diperlukan 1 lbr of daun pandan diikat simpul.
  7. Gunakan 5 lbr of daun salam.
  8. Sediakan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•bahan untuk bakwan tempe.
  9. Siapkan 7 irisan of tempe tipis.
  10. Gunakan 3 sdm of terigu protein rendah/kunci biru.
  11. Ambil 3 sdm of sajiku tepung bumbu serbaguna.
  12. Sediakan 2 sdm of kanji.
  13. Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras.
  14. Gunakan 2 siung of bawang putih,parut.
  15. Diperlukan 1/3 sdt of bumbu kuning bubuk siap saji jenis bubuk racik ikan.
  16. Siapkan secukupnya of garam.
  17. Diperlukan 140 ml of air.
  18. Gunakan 1 btg of daun bawang,iris halus.
  19. Diperlukan sesuai selera of cabe rawit ijo,iris tipis.
  20. Siapkan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•bahan untuk bihun goreng:.
  21. Sediakan 1 bungkus of bihun.
  22. Siapkan 4 siung of bawang putih,haluskan.
  23. Siapkan 1/2 sdt of merica butir,haluskan.
  24. Siapkan sesuai selera of kecap manis.
  25. Sediakan sesuai selera of penyedap rasa ayam.
  26. Sediakan sesuai selera of gula pasir.
  27. Gunakan secukupnya of seledri ,cincang.
  28. Siapkan secukupnya of kol.
  29. Ambil of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•bahan untuk telur balado :.
  30. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
  31. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  32. Gunakan 1 bh of kemiri.
  33. Ambil 15 bh of cabe merah panjang.
  34. Diperlukan 10 bh of cabe rawit ijo.
  35. Dibutuhkan 2 bh of tomat.
  36. Dibutuhkan 1 sachet of terasi abc.
  37. Gunakan secukupnya of garam.
  38. Siapkan secukupnya of gula merah.
  39. Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
  40. Siapkan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•bahan untuk dadar iris.
  41. Sediakan 1 butir of telur.
  42. Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
  43. Gunakan secukupnya of garam.
  44. Diperlukan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•bahan sambal kacang :.
  45. Siapkan 100 gram of kacang tanah.
  46. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
  47. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
  48. Sediakan sesuai selera of cabe.
  49. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
  50. Diperlukan 1 bh of jeruk limau.
  51. Diperlukan secukupnya of garam dan gula.
  52. Sediakan secukUpnya of minyak goreng.
  53. Dibutuhkan secukupnya of air.
  54. Siapkan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•taburan :.
  55. Gunakan of bawang merah goreng.
  56. Sediakan of ๐Ÿ’•๐Ÿ’•pelengkap :.
  57. Diperlukan of kerupuk.

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.

Langkah-langkah menghidangkan Nasi uduk rice cooker:

  1. Cuci beras.masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan,sereh,daun salam,daun pandan dan garam secukupnya,hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang.
  2. Campur tepung dan bumbu2,aduk rata,masukkan air secukupnya,aduk rata lagi,terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe,aduk rata.goreng tempe dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan,NB:berhubung tepung sajiku dan bumbu kuning siap saji dah asin,jdi kasi garamnya jangan sadis ya temen2.maksudnya dikit aja.biar ga keasinan ๐Ÿ˜‚.
  3. Rendam bihun didalam air panas sampai lunak,tiriskan,aku kasih 2 sdm minyak supaya ga saling lengket.panaskan minyak,tumis bawang putih sampe harum,masukkan kol yg sdh dipotong2 sesuai selera,aduk setengah matang aja,masukkan bihun,bumbui kecap,penyedap ayam,gula,merica bubuk,sesuai selera,test rasa.terakhir masukkan irisan seledri,aduk rata.
  4. Rebus telur lalu goreng hingga sedikit berkulit,sisihkan..Siapkan bahan,lalu cuci semua sampe bersih,kemudian ulek sampai halus,bawang merah&putih,cabe,tomat kemiri terasi dan garam..lalu panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang sdh diulek tadi tambahkan gula merah dan penyedap rasa aduk2 sampai sambal agak mengental dan berwarna merah kecoklatan,lalu masukkan telur rebus yg td sdh digoreng sebentar..setelah matang dan dirasa sdh pas angkat (abaikan ayam nyelip 1 sisa ayam goreng semalam).
  5. Dadar iris :kocok telur beri minyak wijen dan garam aduk..bikin dadar tipis diwajan lalu iris-iris.
  6. Goreng kacang,bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit dalam minyak panas,ingat kacang mudah gosong,jangan sampe gosong ya,kemudian angkat haluskan dengan blender bumbu tambhkan sedikit air,setelah halus,goreng kembali bumbu yg telah dihaluskan.tambahkan air sedikit jika terlalu kental,tambhkan kecap manis, garam dan gula.test rasa.kemudian angkat sambal.tambahkan perasan jeruk limau.
  7. Penyajian: cetak nasi uduk dg mankok kecil letakkan ditengah piring,susun lauk disekililing nasi uduk beri taburan bawang merah goreng dan dadar iris,tambahkan kerupuk sebagai pelengkap….
  8. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰.

Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa – lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.

Ternyata tidak su
sah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk rice cooker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.