Cara Simpel Membuat Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet, Lezat

Posted on

Ingin tau rahasia membuat iwak (ikan) pe sambal penyet yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak (ikan) pe sambal penyet terbaik! iwak (ikan) pe sambal penyet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang tidak berani memasak iwak (ikan) pe sambal penyet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak (ikan) pe sambal penyet! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ikan Pe Sambal Penyet memiliki aroma yang menggoda. Ya, ikan pari yang sudah diasap ini sungguh lezat dipadukan dengan sambal terasi dan rasa asam segar dari jeruk nipis. Ikan asep sangat cocok di masak dengan berbagai masakan.

Kamu dapat memasak iwak (ikan) pe sambal penyet hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak (ikan) pe sambal penyet yuk!

Untuk membuat Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 5 potong of Ikan Pe panggang (berat kurleb 400 gram).
  2. Gunakan 1 buah of Jeruk Nipis, ambil airnya.
  3. Ambil 200 ml of Minyak Goreng.
  4. Dibutuhkan of Sambal Penyet.
  5. Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 buah of Cabe Rawit.
  7. Diperlukan 5 buah of Cabe Keriting.
  8. Gunakan 1 sdt of Terasi Bakar.
  9. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt of Gula Pasir.
  11. Dibutuhkan 1/4 sdt of Kaldu Bubuk.
  12. Ambil 1 buah of Jeruk Limo.

Di sayur dgn kuah santan, di balado, di sambal atau di goreng serta sebagai campuran tumisan. UKM: Spesial Ikan Asap JONGEM ; Alamat:CATUR TUNGGAL; Kecamatan: DEPOK; Kabupaten: KABUPATEN SLEMAN; Detail Produk. PROTOKOL NEWNORMAL YANG DIPENUHI; Belum ada data. Namun tak perlu risau selain iwak pe, di Warung Sego Sambel ini juga ada lauk lainnya.

Cara menyiapkan Iwak (Ikan) Pe Sambal Penyet:

  1. Cuci bersih ikan pe, lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, kurleb 10 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan ikan pe. Goreng ikan pe sampai kering kulitnya. Angkat dan tiriskan..
  3. Goreng bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting dengan minyak bekas goreng ikan. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan..
  4. Uleg bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting yang sudah digoreng bersama² terasi bakar gula pasir, garam dan kaldu bubuk hingga halus..
  5. Tambahkan ikan pe panggang yang sudah digoreng ke dalam cobek yang masih ada sambalnya, lalu ikan pe dibejek² atau dipenyet².
  6. Sebelum disajikan, peras jeruk limo diatas Iwak Pe Sambal Penyet… hmmmm.. beneran endull merkeundull 🥰🥰🥰.

Ada telor dadar dan ceplok, ikan Lele goreng, bandeng presto, mujair asap dan goreng serta tempe. Nah kalau tipe ini biasanya bonus, karena semua jenis pilihan lauk tempe ini akan disertakan. Goreng ikan PE hingga setengah kering dengan api kecil,, ulek semua bahan kecuali jeruk nipis, tomat, kemangi sampai halus. Lalu setelah sambal halus masukkan tomat ulek hingga halus dan penyet jeruk nipis diatasny,, kemangi yg sdh d cuci di penyet diatasny jangn smpai lembut dan terakhir penyet ikan PE nya,, setelah itu siap dinikmati dengan. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.

Selamat mencoba resep iwak (ikan) pe sambal penyet! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *