Aneka Resep: Curry Puff Anti Gagal

Posted on

Curry Puff. Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region. In these countries, curry puffs or epok-epok is a favourite during breakfast and teatime. A curry puff (Malay: Karipap, Epok-epok; Chinese: 咖哩角,咖哩饺; pinyin: gālí jiǎo; Thai: กะหรี่ปั๊บ, RTGS: karipap, pronounced [kā.rìː.páp]) is a snack of Malayan origin.

These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping. The best curry puffs are those made with flaky pastry.

Sedang mencari inspirasi resep curry puff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan curry puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region. In these countries, curry puffs or epok-epok is a favourite during breakfast and teatime. A curry puff (Malay: Karipap, Epok-epok; Chinese: 咖哩角,咖哩饺; pinyin: gālí jiǎo; Thai: กะหรี่ปั๊บ, RTGS: karipap, pronounced [kā.rìː.páp]) is a snack of Malayan origin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat curry puff yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Curry Puff memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Curry Puff:

  1. Sediakan Secukupnya puff pastry.
  2. Gunakan Bahan isi.
  3. Ambil 3 wortel potong dadu kecil.
  4. Siapkan 2 kentang potong dadu kecil.
  5. Ambil 100 gr dada ayam potong dadu.
  6. Ambil 2 lbr daun bawang.
  7. Sediakan 3 bawang putih iris2.
  8. Sediakan 4 bawang merah iris2.
  9. Gunakan 1 sdm kari bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Gunakan 1/2 sdt merica.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Gunakan secukupnya Air.
  14. Siapkan 1 telur rebus potong2.

It is the pastry developed by the Chinese, who is also used to make other snacks such as egg tarts, and 'Siu Pao.'This type of pastry is much like the western puff pastry, except the dough is not separated by pure butter. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit in my circle of food blogosphere recently. Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook quickly followed with her rendition. How to make Curry Puff fillings.

Cara membuat Curry Puff:

  1. Tumis duo bawang smp harum. Masukkan wortel, kentang,ayam beri air smp terendam. Tambahkan semua bumbu. Masak smp air menyusut. Icipi.
  2. Keluarkan puff pastry. Diamkan 30 menit hg bisa dibentuk. Panaskan oven suhu 200’C agar bisa mengembang dg baik.
  3. Potong2 puff pastry dan giling sesuai selera. Isi dg bahan isian + telur.
  4. Bentuk sesuai selera. Tekan ujung2nya dg garpu.
  5. Oles permukaan dg kuning telur dan oven 15’ smp kecoklatan.
  6. Sajikan.

To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them. Don't forget to make sure the pastry is thawed when working with it. Night two after coming home from work I just threw them in the oven.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Curry Puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *