Resep: Kaastengel Crunchy yang Bikin Ngiler!

Posted on

Kaastengel Crunchy.

Lagi mencari inspirasi resep kaastengel crunchy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaastengel crunchy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengel crunchy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaastengel crunchy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaastengel crunchy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaastengel Crunchy menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kaastengel Crunchy:

  1. Ambil 100 gr unsalted butter (anchor/elle n vire).
  2. Siapkan 50 gr salted butter (wijsman).
  3. Siapkan 1 butir kuning telur ayam rebus haluskan menggunakan garpu.
  4. Gunakan 175 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru), sangrai.
  5. Ambil 25 gr tepung maizena.
  6. Ambil 1 sdm susu bubuk.
  7. Ambil 50 gr keju edam, parut.
  8. Sediakan 50 gr keju parmesan, parut.
  9. Sediakan Bahan olesan : secukupnya kuning telur ayam.
  10. Sediakan Bahan taburan : keju cheddar parut.

Langkah-langkah menyiapkan Kaastengel Crunchy:

  1. Campur rata tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak, sisihkan. Lalu kocok butter dan kuning telur rebus yg sudah dihaluskan dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja (kurleb 30 detik). Lalu masukan keju edam parut bergantian dengan parmesan, aduk rata menggunakan sendok kayu/ plastik. Masukan bertahap campuran tepung dan susu yg sudah diayak sebelumnya, aduk rata mengunakan sendok kayu/plastik sampai menjadi adonan kalis yang bisa dipulung/bentuk..
  2. Gilas 1 cm dan cetak sesuai selera, tata dalam loyang yg sudah dialasi baking sheet (loyang ga ush dioles apapun ya), oles rata permukaan kue dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya. Panggang dalam oven suhu 140 derajat sampai kuning keemasan/matang. ****Saya rajin tengokin biar hasil sesuai keinginan.. soalnya klo kecepetan ngangkat juga jd ga kress.. angkat saat keju diatasnya keliatan kering keemasan dan bagian bawah kue kecoklatan tp ga overbake ya…
  3. Setelah matang, angkat, lalu dinginkan, lalu tata dalam toples kedap udara. Ngejuuu bangeet, crunchy yummy.. 😍👍👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaastengel Crunchy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *