Resep #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo, Bikin Ngiler

Ingin bikin #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo terbaik! #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo yuk!

Untuk menyiapkan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil of Bahan :.
2. Diperlukan of kecipir (buang pinggirannya, iris serong).
3. Gunakan of kacang panjang merah (diiris seruas jempol).
4. Gunakan of kacang tanah.
5. Siapkan of daun so / daun mlinjo muda (potong menjadi dua).
6. Sediakan of Bumbu halus :.
7. Ambil of bawang merah.
8. Diperlukan of bawang putih.
9. Siapkan of kemiri.
10. Siapkan of cabai keriting.
11. Diperlukan of Bumbu lainnya :.
12. Dibutuhkan of cabai rawit utuhan (buang gagangnya).
13. Dibutuhkan of garam.
14. Siapkan of kaldu ayam.
15. Siapkan of micin.
16. Ambil of santan.
17. Gunakan of air.
18. Siapkan of daun salam.
19. Gunakan of lengkuas.
20. Siapkan of minyak (untuk menumis).
21. Siapkan of Bahan sambal :.
22. Dibutuhkan of cabai keriting ijo.
23. Gunakan of cabai rawit.
24. Ambil of bawang merah.
25. Siapkan of bawang putih.
26. Ambil of garam (bagi 2 menjadi 1/4).
27. Diperlukan of micin.
28. Siapkan of kaldu bubuk.
29. Ambil of minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo:

1. Siapkan panci. Beri 3 sdm minyak. Hidupkan kompor, tunggu hingga minyak panas lalu tumis bumbu halus hingga harum..
2. Setelah harum dan bumbu sedikit kering, masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu, beri air. Aduk. Biarkan hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan cabai rawit utuhan. Biarkan hingga mendidih lagi..
4. Setelah mendidih, masukkan kecipir, daun so, kacang panjang merah, dan kacang tanah. Aduk hingga rata..
5. Lalu, masukkan santan, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih..
6. Setelah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
7. Untuk sambalnya : rebus bahan sambal hingga layu, lalu tiriskan..
8. Siapkan cobek atau alat untuk menghaluskan dan beri 1/4 sdm garam, 1/8 sdm micin, dan 1 bh terasi kukus. Lalu, haluskan cabai yang telah direbus tadi..
9. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak. Lalu, tumis sambal yang sudah dihaluskan. Beri 1/4 sdm kaldu bubuk dan 1/4 sdm garam. Masak hingga matang. Jangan lupa sambil diaduk-aduk ya makk biar sambal tidak gosong..
10. Sambal siap disajikan bersama masakan lain..
11. Saya pakai lodeh tadi. Enak bangett makk!!!.

Selamat mencoba resep #33 sayur lodeh with kecipir + sambal terasi lombok ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.