Resep Selat solo sederhana

Posted on

Selat solo sederhana. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selat solo sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selat solo sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selat solo sederhana memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat solo sederhana:

  1. Gunakan 100 gram Daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 buah wortel.
  3. Ambil 1/4 buah kembang kol.
  4. Ambil 1 potong jagung manis.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Ambil 1/8 buah pala.
  8. Sediakan Secukupnya lada.
  9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
  10. Gunakan 3 sendok makan kecap manis.
  11. Gunakan 1 sdm margarin.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Ambil secukupnya Garam.
  14. Gunakan 1 sdm Saus tomat (optional).
  15. Siapkan Secukupnya Lada hitam (optional).
  16. Ambil 700 mili air.

Resep Selat Solo Asli Enak Sederhana – Mungkin sebagian orang masih asing dengan nama hidangan ini. Namun, jika hidangan ini telah tersaji di depan mata, pasti langsung membuat orang tergiur. Selat Solo kerap dijuluki sebagai "Bistik asal Solo". Jika dilihat sekilas, memang Selat Solo ini mirip dengan bistik.

Langkah-langkah membuat Selat solo sederhana:

  1. Potong-potong daging setebal ½cm (saya potong-potong lagi sebesar 1 suapan) cuci bersih, tiriskan..
  2. Haluskan pala,bawang putih, bawang merah,lada dan kaldu bubuk sapi. Tuang kedalam wadah berisi daging, aduk rata, simpan dalam kulkas selama ± 1jam. Bisa juga semalaman jika ingin diolah besok harinya..
  3. Panaskan wajan beri margarin, masukkan daging yang telah di marinasi selama ± 1 jam. Biarkan 1 sisi berubah warna baru di balik. Tuangkan air biarkan mendidih hingga air menyusut sisa sekitar ⅓nya..
  4. Jika daging masih keras bisa ditambahkan air lagi, masak sampai daging empuk..
  5. Rebus wortel, jagung manis dan kembang kol. Saya suka yang masih ½ matang untuk wortel dan kembang kol nya..
  6. Cek daging. Setelah daging empuk dan air kembali menyusut, tambahkan garam dan gula, tes rasa..
  7. Susun daging dan sayuran rebus di piring..
  8. Untuk kuah, karena saya ingin bereksperimen 😅 kuah nya saya tambah kecap manis, saus tomat dan lada hitam dan disajikan terpisah. Ternyata tampilannya agak kental seperti saus.😊.

Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me – Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo. Daerah Solo dibagian Surakarta anda pasti akan banyak menemukan tempat makanan ataupun restaurant yang banyak menyajikan hidangan selat Solo sebagai hidangan utamanya. Resep Membuat Selat Solo Spesial Enak dan Lezat – Untuk masyarakat kota solo, selat solo ini sudah tidak asing lagi karena makanan ini sudah sangat populer disana. Selat solo merupakan makanan khas nusantara yang gurih serta lezat sekali.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat solo sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.