Resep: Bistik Ayam (Selat solo KW)

Posted on

Bistik Ayam (Selat solo KW). Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Merdeka.com – Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad.

Anda sedang mencari ide resep bistik ayam (selat solo kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (selat solo kw) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam (selat solo kw), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam (selat solo kw) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam (selat solo kw) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam (Selat solo KW) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam (Selat solo KW):

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada).
  2. Gunakan 4 buah Kentang uk sedang (Potong memanjang).
  3. Ambil 2 buah Wortel uk Sedang (potong memanjang).
  4. Siapkan 75 gr Tepung kobe.
  5. Sediakan Bahan Saus :.
  6. Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay.
  7. Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang kasar).
  8. Gunakan 5 sdm Kecap Manis.
  9. Ambil 3 sdm Saos Tomat.
  10. Ambil 1 sdm Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit).
  11. Gunakan Secukupnya Garam.
  12. Gunakan Secukupnya Gula.
  13. Sediakan 1/4 sdt Masako.
  14. Sediakan Secukupnya Lada Hitam.
  15. Gunakan Secukupnya Air.
  16. Sediakan Minyak utk menggoreng & menumis.

Sajian ini mirip dengan bistik Jawa yang terkenal dengan nama selat Solo. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Bistik Ayam Tepung, semoga bisa jadi inspirasi ide menu bekal anak ke sekolah, menu makan selingan sehari-hari dan juga menu berbuka puasa yang spesial. Lihat juga resep Selat solo chiken enak lainnya. Pemakaian daging, kentang dan telur jadi salah satu buktinya.

Cara menyiapkan Bistik Ayam (Selat solo KW):

  1. Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak).
  2. Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan..
  3. Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^.
  5. Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya).
  6. Enjoy your food❤.

Ada bistik Jawa, steak dari daging has dalam sapi yang dibumbui dengan kecap manis dan rempah memang unik rasanya. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and. Resep Selat Solo Asli Enak Sederhana – Mungkin sebagian orang masih asing dengan nama hidangan ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam (selat solo kw) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *